Hinter den Schlagzeilen Max Stiegl zu: "Lieber Biber essen als grausliche Fischstäbchen"

Mit seinen markanten Sprüchen gilt Haubenkoch Max Stiegl als "Gastro-Provokateur".
Bei Patrick Budgen erzählt der gebürtige Slowene, wie er sich mit 21 Jahren als damals jüngster Koch weltweit einen Michelin-Stern erkocht hat, warum er immer gerne seine Meinung sagt und über seine Rolle als Promi-Pate bei der ORF-Hitshow "9 Plätze - 9 Schätze" am Nationalfeiertag.

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