Hin über d'Alm

Zusammen mit Conny Bürgler treffen wir Menschen in St. Johann in Tirol, die Almen im Antlitz des Wilden Kaisers abseits des Trubels bewirtschaften: Auf der Foischingalm erzählt der spätberufene Käser Sepp Heim, wie sein Käse zu dem Namen „Koasa Mandl“ kam. Zusammen mit Gisi Widauer ergründet Conny auf der Bacheralm manches Kräuter-Geheimnis. Sie lernt aber auch ein Ehepaar kennen, das am Fuße des Kitzbüheler Horns mit den Auswirkungen des Tourismus auf der Alm zurechtkommen muss.

Kaser, Radler, Kräuterexpertinnen - sie alle bewirtschaften die Almen rund um St. Johann in Tirol. Was das Koasa Mandl ist, erfährt Conny Bürgler bei Kaser Sepp. Gisi weiht sie in die Kräutergeheimnisse ein und Stefan zeigt ihr, wie der Spagat zwischen Tourismus und Almwirtschaft funktioniert.

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