Das perfekte Dinner
Mo, 16.06. | 19:00-20:15 | VOX
Docutainment, Deutschland 2023
Motto: Herbstzauber auf dem Teller
Vorspeise: Gebackener Hokkaido-Kürbis mit Rucola-Pesto und gebratenen Garnelen
Hauptspeise: Herbstlicher Rehrücken an Rübenrelish, einem "blauen" Kartoffelpüree, karamellisiertem Rosenkohl & einer Brombeersoße
Nachspeise: Gebratene, karamellisierte Pflaumen auf Kürbiskern-Parfait und Rosmarinstaub
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