Das perfekte Dinner
Fr, 13.12. | 19:00-20:15 | VOX
Docutainment, Deutschland 2024
Vorspeise: Parmesan-Panna-cotta / Rote-Bete-Pesto getrüffelte Pumpernickel-Erde
Orangen-Gel / Basilikum-Öl / Kresse
Hauptspeise: Entenbrust unter Brioche-Maronen-Haube Kichererbsen-Püree / vegetarische Gewürzsauce
Ras-El-Hanout-Kürbis / Pastinaken-Chips
Nachspeise: Warmes Pistazienküchlein / Kardamom-Safran-Eis Wald-Heidelbeeren-Sumak-Sauce / Johannisbeere
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