Die Lieblingsrezepte des Fernsehkochs
Johann Lafer: Der große Lafer
Die Kunst der einfachen Küche
Preis: € 39,90
ISBN: 9783833820335
Verlag: Gräfe und Unzer
Ab Jänner 2010
Das große Standardkochbuch des ZDF-Fernsehkochs, der seit Frebruar nicht nur in TV und Buchform kocht, sondern seit Februar auch „GenussBotschafter" der „Genuss Region Österreich" ist!
Johann Lafer präsentiert hier die Rezepte, die er liebt. In 60 Kapiteln werden ausgewählte Klassiker Schritt für Schritt in Bild und Text vorgestellt. Darauf folgen über 300 raffinierte Varianten, vom Starkoch mit genialen Gespür für Geschmack entwickelt.
Ein Buch für Genießer, für Anfänger wie Fortgeschrittene, die Johann Lafer in die hohe Kunst der einfachen Küche einführt.