Best-of der beliebten SWR Kochdoku-Serie vom Herbst 2018: Es ging in die Pfalz zu Sonja Merkel, an den Bodensee zu Stefanie Lemp, in die Ortenau zu Rita Sester, nach Rheinhessen zu Monika Kunz, an den Hochrhein zu Christina Burkard und in den Hunsrück zu Irmgard Feuerbach.

Eigentlich ist die Eifel klassisches "Bier"-Land. Umso erstaunlicher ist es, dass in Heimbach jetzt Wein angebaut wird. Lisa und ihr Mann Markus Schäfer haben vor wenigen Jahren die Landwirtschaft am Rittergut Vlatten übernommen, und das mit jeder Menge frischer Ideen. Sie betreiben Ackerbau und halten eine kleine Herde Hinterwälder Rinder. Ihr großer Traum ist jedoch eigener...

DDR-Drama "3 1/2 Stunden" von Regisseur Ed Herzog zum Programmschwerpunkt "60 Jahre Mauerbau". „3 ½ Stunden“ schildert die Dramatik des 13. August 1961 aus ungewöhnlicher Perspektive. Die Reisenden des Interzonenzuges von München nach Ost-Berlin erfahren 3 ½ Stunden vor Grenzübertritt, dass in Berlin die Mauer gebaut wird. In dieser kurzen Zeit bis zur ostdeutschen...

Die Mumien sind los! Von weiteren Monstern, Flüchen und geheimnisvollen Erscheinungen ganz zu schweigen. Die Serie “Theodosia” präsentiert jede Menge spannende Abenteuer rund um die pfiffige, unerschrockene 14-jährige Theodosia Throckmorton, die mit ihrem jüngeren Bruder im “Museum für seltsame Artefakte” in London lebt. Wir schreiben das Jahr 1906, ihre Eltern sind Archäologen...

Starbucks ist die größte Kaffeehauskette der Welt. Wie konnte sich ein kleines Kaffeebohnengeschäft in den Fast-Food-Olymp katapultieren? Sebastian Lege deckt die Tricks bei Starbucks auf. Starbucks verwaltet über 30.000 Filialen. Produktentwickler Sebastian Lege und die beiden Reporter Lilly Temme und Florian Reza werfen einen Blick hinter die Kulissen. Was steckt...

Moderation: Louis Klamroth

"Ich möchte hier alt werden", sagt Carolin Hartlieb von ihrem Elternhaus in dem kleinen Ort Rimpar bei Würzburg. Zusammen mit ihrem Mann Paul, den beiden Kindern Henri und Rosalie sowie ihren Eltern lebt sie in dem Mehrgenerationenhaus, in dem schon ihre Mutter aufgewachsen ist. Ein wahres Familienhaus also, Heimat in der dritten Generation und als Standort nicht verhandelbar. Doch...

Der Schweizer Pilzexperte Patrik Mürner setzt auf die Kraft der Pilze: mit ihrer Hilfe will er belastete Böden sanieren. Die Wunderwesen aus der Erde könnten auch Kunststoffe ersetzen: Wissenschaftler forschen an nachhaltigen Werkstoffen wie Styroporersatz, Pilzleder und sogar Baustoffen! Und längst gelangen auch Speisepilze in neuer Form als Fleisch-Alternative auf unsere...

Sie sind Privatpatienten auf vier Pfoten: Hunde, Katzen, aber auch Kaninchen und andere Haustiere werden in der Hofheimer Tierklinik nach allen Regeln der Heilkunst versorgt. Das medizinische Team besteht aus Chirurgen, Zahnärzten, Augenärzten, Neurologen und vielen andere Spezialisten, die hier mit Fachwissen und modernster Technik auch da noch helfen können, wo andere schon...

Sams Polizeikarriere führt zu Familien-Spannungen, die sich mit dem Fall der Mauer zuspitzen.

In dieser neuen Folge "Die Ernährungs-Docs" kommt Timo W. an Bord der "Hausboot-Praxis". Von jetzt auf gleich ging bei ihm nichts mehr, hervorgerufen durch das Coronavirus. Nicole E. ist auf der Suche nach Unterstützung, denn ihre Leber verfettet immer mehr. Völlegefühl, Übelkeit und Blähungen machen nur einen kleinen Teil ihrer Beschwerden. Petra K. hat sackartige Ausstülpungen...

Macht Schönheitschirurgie glücklich? Wie beeinflussen Beauty-Ideale unser Selbstbild? Und welches Gewicht ist schon „normal“? Heute in rbb GESUND+.

Fünf verschiedene Gerichte für eine sechsköpfige Familie. Das ist der Kochalltag von Vater und Familienkoch Nils. Besonders anspruchsvoll sind die Töchter Ida und Rieke. Es gibt kaum etwas, das beide gerne essen. Und selbst wenn sich alle Familienmitglieder auf die Zutaten einigen können, gibt es Diskussionen um die Art der Zubereitung. Kein Wunder, dass Vater Nils dabei oft...

Die Dokumentation zeichnet die genauen Geschehnisse des 5. März 1966 nach, als Udo Jürgens für Österreich den Song Contest gewann. Ein Phänomen, eine Ausnahmeerscheinung, eine Ikone der Unterhaltungsmusik: Wenn es darum geht, eine treffende Bezeichnung für den Künstler Udo Jürgens zu finden, überschlagen sich die Kritiker und Kritikerinnen mit lobenden Worten. Tatsächlich...

Informativ, hintergründig, analytisch: die Nachrichten des Tages aus Deutschland und der Welt. Mit Berichten, Reportagen und Interviews aus Politik, Gesellschaft und Kultur.

Subway hat das Fast-Food-Prinzip revolutioniert: mit individuell belegten Sandwiches und angeblich immer frischen Zutaten. Produktentwickler Sebastian Lege deckt die Tricks von Subway auf. Einst die größte Fast-Food-Kette der Welt, prägen Subway seit 2015 Konflikte, Pleiten und Skandale. Die Sandwiches sind längst nicht so gesund, wie die Werbung verspricht. Die...

Während eines Cricket-Turniers wird der Kapitän der Heimmannschaft ins Jenseits befördert. Bis John Barnaby den Fall gelöst hat, wird es jedoch nicht bei dieser einen Leiche bleiben. Leo Henderson war ein Star, der eben noch seine Mannschaft in das Halbfinale des sogenannten C10-Turniers geschlagen hat. Nun liegt er tot in der Übungshalle des Teams - erschlagen...

Der weiße Trüffel von Alba ist der wohl größte Schatz in den Wäldern des Piemont. Doch die explodierenden Preise und die anhaltende Dürre in Norditalien haben die Konkurrenz unter den Trüffelsuchern verschärft. Der Kampf um den edlen Pilz ist unappetitlich geworden. Immer wieder werden Trüffelhunde vergiftet. Diese schmutzigen Methoden bedrohen die jahrhundertealte Tradition...