mex. das marktmagazin

"mex. das marktmagazin“ macht Wirtschaft konkret, menschlich, emotional. Wirtschaftspolitische Streitfragen werden auf die Erfahrungsebene der Zuschauer gebracht. Die Sendung deckt Missstände auf, geht Ärgernissen auf den Grund und zeigt Konflikte auf. "mex. das marktmagazin" fragt nach Verantwortung und bietet Lösungen. Wichtige Themenfelder sind Arbeit, Gesundheit und Verbraucherrecht.

u.a. mit folgendem Thema: Wirtschaftsfaktor Handkäs - was das hessische Nationalgericht zum Trend macht
Handkäs mit Musik - das ist das hessische Nationalgericht und zwar seit dem 19. Jahrhundert. Trotzdem boomt der Sauermilchkäse mit Zwiebel-Essig-Öl-Marinade gerade mehr denn je. Grund dafür ist eine Proteinwelle, unter anderem in der Fitness-Bubble. Denn Handkäs hat sehr wenig Fett, so gut wie keine Kohlenhydrate und sehr viel Eiweiß. Die Käserei Birkenstock in Hüttenberg ist der größte Handkäs-Hersteller in Deutschland und macht dadurch „fette“ Geschäfte.

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