Marktfrisch in Mayen Moderation: Jens Hübschen und Frank Brunswig

SWR Moderator Jens Hübschen und Gourmetkoch Frank Brunswig treffen sich zum Kochduell auf dem Wochenmarkt in Mayen. Welches Rezept wird gewinnen: Zucchini-Nudeln mit Garnelen oder eine Kartoffeltorte mit paniertem Eidotter?

Es ist wieder so weit: Gourmetkoch Frank Brunswig und SWR Moderator Jens Hübschen treffen sich zu einem neuen Showdown. Schauplatz ist diesmal der Wochenmarkt in Mayen. Jens Hübschen und Spitzenkoch Frank Brunswig treten mit einem Zucchini-Nudelgericht mit Garnelen an. Frank setzt auf eine raffinierte Kartoffeltorte mit Bärlauch-Eierstich, paniertem Eidotter und geröstetem Blumenkohl. Das letzte Wort haben jedoch die Testesser:innen in Mayen: Sie entscheiden, wer den Sieg holt.

Moderation:
Jens Hübschen
Frank Brunswig

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