Garten & Lecker Blumenkohlmousse unter Magnolien
Mo, 31.03. | 21:00-21:45 | WDR
Die vierte Gartenreise führt in den mediterranen Garten von Petra Wichert und ihrer Familie im baden-württembergischen Sipplingen mit Blick auf den Bodensee. Natur-Pool, Zypressen, immergrüne Magnolien und exotische Gehölze prägen den Wohlfühlgarten. Das Hanggrundstück hat die Familie in einen Terrassengarten mit vier Ebenen umgestaltet, der „erweitertes Wohnzimmer“ sein und Wildtieren ein Zuhause bieten soll.
Petras Faible gilt Blüten mit üppigem Duft. Sie bringt getrockneten Lavendel auf den Tisch, stellt duftende Seifen für ihre Gäste her und verwöhnt sie mit Blumenkohlmousse, Lamm vom Grill in Portweinsauce und selbst gemachten Macarons, Himbeermousse, Rosmarinparfait und kandierten Rosenblättern von eigenen Rosensträuchern.
Es wird gepflanzt, geschmückt und gefeiert: Wer gibt die beste Garten-Party? Sechs Hobbygärtner:innen treten an und laden sich in ihre Gärten ein. Am Ende der Staffel wird die Gärtnerin oder der Gärtner mit dem schönsten „Summer of Love“-Gartenfest gekürt.
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