Querbeet Die Garten-Sendung

Bärlauch verarbeiten
Der Bärlauch am Rand des "Querbeet"-Schattengartens ist erntereif. Sabrina Nitsche zeigt, worauf es bei der Ernte ankommt und verarbeitet den Bärlauch unter anderem zu Pesto und Fladenbroten.

Salat mit Frühlingskräutern
Kräuterpädagogin Elisabeth Doll kocht leidenschaftlich gerne mit Gemüse aus ihrem Garten und Kräutern aus der Natur. Einer ihrer Favoriten im Frühling ist der Wildkräuter-Salat mit pochiertem Ei und grünem Knoblauchsrauken-Schaum.

Hecke aus Vogelnährgehölzen pflanzen
Wildgehölze sind trockenheitsverträglich, robust, bieten Platz und Futter für Tiere. Begleitet werden die Profis aus Veitshöchheim beim Pflanzen einer solchen Wildgehölz-Hecke.

Trendcheck: Osternest aus Zweigen
Osternester aus Naturmaterial lassen sich in kurzer Zeit und (fast) ohne Kosten selbst herstellen – heißt es in Anleitungen für Dekorationen auf diversen Blogs, auf YouTube oder Pinterest. Sabrina hat die Nester für "Querbeet" im “Trendcheck“ ausprobiert.

Landidyll Bijsterveld (Wdh. v. 03.02.20)
Angelegt und geplant hat diesen Garten eine Gartenarchitektin. Die Pflege übernimmt Besitzerin Birgit Rousere, unterstützt von ihrem Gärtner. Gezeigt wird das Bepflanzen der Balkonkästen.

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