Rund um den Michel Mit Liebe handgemacht

Auf ihre Art sind sie alle einzigartig – die kreativen Köpfe in Hamburg, die mit ihren Ideen und Begabungen die Stadt tagtäglich ein bisschen schöner machen. "Rund um den Michel" hat Menschen getroffen, die mit viel Liebe zum Detail ihrer Passion nachgehen.
Bodo Vogel restauriert seit 40 Jahren Fachwerkhäuser im Alten Land. Thorsten Frerichs und Gunnar Kaack betreiben in Bahrenfeld eine eigene Destille. Ihr neuester Clou: Franzbrötchenlikör. Und im Japanischen Garten in Planten un Blomen bereitet Takeshi Yamamori japanischen Matcha-Tee zu.

* Restaurator mit Leidenschaft: das Geheimnis historischer Fachwerkhäuser im Alten Land
Bodo Vogel ist Restaurator für historische Bausubstanz. Seine Passion: die großen Fachwerkhäuser aus dem 16. Jahrhundert im Alten Land. Etwa 20 von ihnen stehen dort noch auf Hamburger Gebiet. Mit ihrem wunderschönen Mauerfachwerk und den alten Holzgiebeln sind sie ein wahres Schmuckstück der großen Obstbauregion. Natürlich stehen sie auch unter Denkmalschutz, daher ist eine oft notwendige Restaurierung gar nicht so einfach. Seit 40 Jahren restauriert Bodo Vogel die Häuser, nun ist es an der Zeit sich zur Ruhe zu setzen. "Rund um den Michel" hat den 74-Jährigen auf seiner letzten Baustelle getroffen.

* marKO Art: vier Hände – ein Bild
Ein Bild, handgemalt, von vier Händen. marKO ist die künstlerische Symbiose zweier Frauen. Marta Jansana und Frauke Kohlmorgen malen zusammen mit bloßen Händen auf Leinwand, immer gleichzeitig und immer intuitiv. Viel Sand und noch mehr Farbe werden zu Motiven mit Struktur und Vielschichtigkeit, die Natur steht dabei im Fokus. Durch das vierhändige Malen steht nie sicher fest, wie genau das Werk am Ende aussieht. Doch bisher waren sich die beiden Künstlerinnen noch nie uneinig, wann genau es fertig ist.

* Mit Liebe handgemacht: japanische Teezeremonie in Planten un Blomen
Um inneren Fokus und Achtsamkeit zu erreichen, ist jeder Handgriff der japanischen Teezeremonie Chado genau vorgegeben. Eine Kunst für sich, die auch Takeshi Yamamori fasziniert. Seit vielen Jahrzehnten lebt der Japaner in Hamburg, arbeitet eigentlich als Dozent für Japanologie; doch jeden zweiten und vierten Sonntag im Monat lädt er ins Teehaus von Planten un Blomen ein. Hier, mitten im Japanischen Garten, dürfen neugierige Menschen aus Hamburg dann der spirituellen Zubereitung des Matcha-Tees beiwohnen und ihn selbst trinken. Aber Achtung: selbst dafür kennt die Zeremonie genaue Regeln.

* Das Lieblingsgebäck der Hamburger nun auch zum Trinken: Franzbrötchenlikör
Thorsten Frerichs und Gunnar Kaack betreiben ihre eigene Destille Drilling in Bahrenfeld. Und damit ist nichts mehr vor ihnen sicher. Mit der Intention herauszufinden, was einen Likör oder ein Getränk wirklich zu einem Guten macht, hat Thorsten sich vor ein paar Jahren daran gemacht, alkoholische Getränke zu kreieren. Gemeinsam mit Gunnar hat er sich sein Wissen nicht nur selbst angeeignet, beide packen auch jeden Tag selbst mit an. Angefangen mit Gin und Kräuterlikör bis dahin, dass heute neben bekannten Zutaten wie Haselnuss und Mirabelle auch Gurke, Rote Bete oder Tomate in die Destille geschickt werden. Sie haben auch den ersten Hamburger Whiskey und Hamburger Rum auf den Markt gebracht. Und jetzt haben sie sich eben auch an das Franzbrötchen gewagt.

* Ave evA: ein Traum aus Tüll und Liebe auf St. Pauli
Duftig zarte Stoffe, Tüll, Spitze, Chiffon, pudrige Pastelltöne, elegante Schnitte, liebevolle Details und sorgfältiges Handwerk: Das ist die Welt von Eva-Maria Martens. Ausgerechnet mitten auf St. Pauli, das eher für wildes Kiezleben bekannt ist, sitzt Eva hinter der Nähmaschine und erschafft mit viel Geduld und liebevollen Details handgeschneiderte Brautkleider. Sie sind alle von ihr selbst entworfen. Natürlich geht es vor allem darum, die Wünsche der Bräute wahrzumachen und für jede Kundin das richtige Design zu finden. Aber es ist auch quasi die "Königinnendisziplin" der Schneiderkunst. Denn der Kreativität aus Stoffen, Spitze und Schnitten sind kaum Grenzen gesetzt.

* Die Kreativen aus der Hasselbrookstraße: zwei Meister auf einen Streich
In einer versteckten Ecke Hamburgs, in der die meisten vermutlich noch nicht gewesen sind, haben zwei Meister ihres Fachs ihre kreative Heimat gefunden. Die Goldschmiedin Gudrun Wessling und der Geigenbauer Klaus Grumpelt. Bei beiden kommt es auf feinste Nuancen an. Der Geigenbaumeister feilt mit speziellem Werkzeug wie den winzigen Daumenhobeln am perfekten Instrument. Die Goldschmiedin fertigt mit Ausdauer und Fingerspitzengefühl Sch

Moderation: Theresa Pöhls

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