Alles außer Kartoffeln - Israel Conflict Kitchen - Nir Rosenfelds Traum von Frieden

Eine Welt ohne Tierleid ist das Ziel des veganen Frankfurters Nir Rosenfeld. Nach dem Terrorangriff der Hamas in seinem Geburtsland Israel war er mit menschlichem Leid konfrontiert. Die alte Heimat im Krieg, die neue voller Anfeindungen und Diskussionen darüber, ob es die "israelische Küche" überhaupt gibt. Wie kann er sich für Toleranz einsetzen - wenn sogar Essen politisiert wird?

Autor: Stefanie Appel

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