Kochen & Backen mit Julia und Marie Ladykracher

Sa, 18.01.  |  17:45-18:15  |  HR
Untertitel/VT Stereo 
Zwei junge Talente, eine Leidenschaft: etwas Leckeres auf den Tisch zu bringen: Julia Komp ist Deutschland jüngste Sterneköchin und Marie Simon Bäcker- und Konditormeisterin. Die beiden stellen Rezepte vor, geben Zubereitungstipps und eine kleine Warenkunde. Diesmal: Steinbutt-Filet mit zweierlei Erbsen, Maracuja-Möhren und Zitronengras-Schaum; Tartelettes au chocolat mit Beeren und Gold-Topping.

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