Helden der Landwirtschaft

Während viele Menschen in Deutschland noch im Bett liegen, startet Lukas um 5.30 Uhr in der Früh seinen Mähdrescher. Die Maisernte steht an. Das heißt: zwölf bis 16 Stunden Arbeit pro Tag. Und der Umgang mit schweren Maschinen ist trotz aller Erfahrung nicht ungefährlich. Auf dem Hof von Rüdiger und seiner Frau Andrea sucht man motorisierte Kolosse vergeblich. Vom Kühe melken bis zum Butter schlagen: Dort wird solide Handarbeit großgeschrieben. Und in dieser Folge von „Helden der Landwirtschaft“ darf auch ein Hightech-Traktor zeigen, was er kann.

Rund eine halbe Million Erwerbstätige arbeiten in Deutschland in der Landwirtschaft. Sie versorgen uns mit Lebensmitteln wie Fleisch, Obst und Gemüse. Der Markt ist hart umkämpft. Um sich gegen Konkurrenten aus der ganzen Welt behaupten zu können, brauchen die Protagonistinnen und Protagonisten dieser Serie Know-how, Kreativität und Geschäftssinn. Digitale Anwendungen und Nachhaltigkeit sind in modernen Agrarbetrieben heutzutage ebenfalls unerlässlich. Von der Straußenfarm im bayerischen Oberland über die Apfelplantage am Bodensee bis zur Getreideernte in Baden-Württemberg: Die „Helden der Landwirtschaft“ müssen sich mit Maschinen und Technik genauso gut auskennen wie mit Flora und Fauna.

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