Ein Tag im Wintergarten Deutschland 2021

Was macht der Garten im Winter? Wer glaubt, es passiere während der langen Monate mit ihren kurzen Tagen nichts in der freien Natur, den belehrt der Permakulturhof eines Besseren. Der Garten hält nur auf den ersten Blick Winterschlaf. Unter dem Laub des Vorjahres und einer dicken Schneedecke wird kräftig gegraben und gewühlt. Aber nicht nur die kleinen Bodenbewohner sind aktiv: Auch die großen spucken jetzt in die Hände und greifen zur Schaufel.

Diese Folge führt zur überraschenden Erkenntnis, dass in der kalten Jahreszeit sehr viel mehr los ist im Garten als erwartet. Keine Zeit für Winterschlaf! Während Insekten, Tiere und Vegetation alles daransetzen, den Frost zu überleben - und dafür ihre ausgefeilten Strategien nutzen - spucken die Gärtnerinnen und Gärtner nun ordentlich in die Hände für überfällige Bauarbeiten, das Neuanlegen von Beeten, Hochbeeten und Wegen, erste Aussaat und Anzucht im Gewächshaus oder auf der Fensterbank und aufwendige Bodenaufbereitung für die kommende Saison.

Die Dokumentation begleitet eine Initiative von Gärtnerinnen und Gärtnern, die fast täglich in ihren Bauerngarten im Bergischen Land kommen. Doch dieser Hof wird nach den Regeln der Permakultur bewirtschaftet. Ein etwas anderes Konzept.

Der Film folgt den kleinen und großen Kreisläufen der Natur in Makroaufnahmen und Zeitraffern, setzt Drohnenaufnahmen ein und macht visuell erfahrbar, was bei einem flüchtigen Gartenbesuch meist verborgen bleibt.

Regie: Johannes Backes

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