Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Sa, 12.10. | 17:40-18:00 | ServusTV
Sonstiges, Österreich 2024 Länge: 20 Min.
Montage Gastköche 2018: Bild: Sender / Red Bull Hangar-7
Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü – ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die Menü Vorbereitungen diesmal nach Deutschland; umgeben von Weinbergen, Wiesen und Wäldern, an einer nach Norden ausbuchtenden Moselschleife im Moseltal liegt das romantische Örtchen Piesport, wo Klein 3-Sterne Koch Thomas Schanz in seinem Familienbetrieb besucht.
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