2020: Schmeckt perfekt bis 30. Jänner 2020 – die Rezepte

Bis 30. Jänner 2020 „Schmeckt perfekt“. Alle Rezeptideen in neuen Ausgaben. Das sind die Rezepte!

Die Rezepte im Überblick:

Freitag, 24. Jänner: Zum Abschluss der „Schmeckt perfekt“-Woche kocht Hannes Müller „Zander in Erdäpfelkruste auf Rübenkonfit mit Karottencreme und Petersiliensalat“ und Eveline Wild bereitet „Glasierten Marmor-Kuchen“ zu.

Montag, 27. Jänner: Paul Ivic bereitet „Buchweizen-Gnocchi mit Kokos-Curry-Sauce“ zu und Hannes Müller serviert „Zweierlei vom Weizengrieß mit Kürbiskrokant und Preiselbeeren“.

Dienstag, 28. Jänner: Hannes Müller kocht „Topinambur und Ochsenmark mit Kren und Apfel“ und Andreas Döllerer zeigt sein Rezept für „Roh marinierten Gamsrücken mit Rotkraut und Quittencreme“.

Mittwoch, 29. Jänner: Andreas Döllerer bereitet „Kalbsbries auf Erdäpfel-Mousseline und Räucheraal“ zu, Richard Rauch serviert „Saibling mit Rotkraut-Ribisel-Fond“.

Donnerstag, 30. Jänner: Richard Rauch präsentiert „Geschmorte Kalbsstelze mit Kichererbsen-Orangen-Eintopf“ und Eveline Wild zeigt ihr Rezept für „Vanille-Mohn-Creme mit karamellisierter Williamsbirne“.

Freitag, 31. Jänner: Zum Abschluss der „Schmeckt perfekt“-Woche bereitet Heinz Reitbauer „Schweinsohr-Salat mit Kohlrabi und Ananas“ zu und Andreas Döllerer kocht „Stör mit Karfiol und Jus“.

Alle Informationen zur Sendung sind auch unter http://tv.ORF.at/schmecktperfekt abrufbar

Hannes Müller, Richard Rauch, Heinz Reitbauer, Liesl Wagner-Bacher, Paul Ivic, Milena Broger, Eveline Wild, Andreas Döllerer. Bild: Sender/ORF
Hannes Müller, Richard Rauch, Heinz Reitbauer, Liesl Wagner-Bacher, Paul Ivic, Milena Broger, Eveline Wild, Andreas Döllerer. Bild: Sender/ORF

Sendetermine

ORF 2 Sender: ORF 2
Mo, 27.01.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Di, 28.01.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Mi, 29.01.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Do, 30.01.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Fr, 31.01.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Sa, 01.02.
3:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Mo, 03.02.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Di, 04.02.
3:25
ORF 2 Sender: ORF 2
Di, 04.02.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Mi, 05.02.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Do, 06.02.
3:40
ORF 2 Sender: ORF 2
Do, 06.02.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Fr, 07.02.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Mo, 10.02.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Di, 11.02.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Mi, 12.02.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Do, 13.02.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Fr, 14.02.
9:30
ORF 2 Sender: ORF 2
Mo, 17.02.
9:30