Bücher

Michaela Baumgartner stellt nach „Seidenwalzer“ erneut ein starkes Stück Literatur vor: „Der Blumenkavalier“ – eine Irrfahrt der Gefühle …

Wenn ein Musikredakteur ein Buch schreibt … dann geht es um Musik! So auch beim inzwischen 3. Werk von Claus Dieter Schneider, hauptberuflich Musikredakteur beim österreichischen Radiosender Radio OÖ.

Eröffnung am 22. 11. 2022! Heuer in der alljährlichen Wiener Literaturaktion Eine STADT. Ein BUCH. – Elke Heidenreich mit NERO CORLEONE und NERO CORLEONE KEHRT ZURÜCK.

Ein neuer Krimiroman von Eva Reichl, bei dem man nur mit Gift einschläft: Mühlviertler Gift. Aus dem Verlag Gmeiner

Neu im August 2022: Jagd im Wiener Netz, ein Kriminalroman von Barbara Wimmer aus dem Verlag Gmeiner

In „Die zweite Geige“ lässt Bestsellerautorin Lisa Graf-Riemann ihren Bad Reichenhaller Hobbyermittler Alexander „Sascha“ Maiensäss nach der „Kurschatten-Affäre“ fast im Stich. Oder ist es gar sein letzter Fall? Leiche garantiert, schwierig bloß die Aufklärung.

Neu im Verlag Anton Pustet: Märchenhafte Kraftplätze. Wandern im Salzkammergut. Ein Wander- und Lesebuch für Körper, Geist und Seele

Neuerscheinung im April 2022 von Bastian Zach: Donaumelodien – Leichenschmaus. Es ist ein historischer Kriminalroman mitten im Zentrum von Wien, vor dem Stephansdom.

Die Terra Mater Studios hat sich die Filmrechte für den biographischen Roman „Das Buch Alice – Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten“ von Karina Urbach gesichert.

Neu beim Stocker Verlag: Essig & Senf selbst gemacht. Sauer auf Dauer. Do it yourself. Und: einfach Selbermachen. Geschmack pur!

Im Garten: Besondere Obstarten. Indianerbanane, Jujube, Apfelbeere & Co. Der Stocker-Verlag aus der liebenswerten Steiermark mit Sitz in Graz bringt über 40 Obst-Arten, mit über 100 Rezepten, auf dass das Mark schmecke …

Haltbar machen. Gemüse, Kräuter, Pilze … Marianne Obermair und Romana Schneider-Lenz wissen, wie das geht. Erschienen im Stocker Verlag.

Hirsch, Gams & Co – Jagdmotive sticken, stricken, häkeln, drucken und mit Strass gestalten

Neu im Stocker Verlag: Paracord – 30 praktische Projekte. Joel Hooks knüpft sich zu seiner 3. Auflage.

Neu im Stocker Verlag: Fermentieren leicht gemacht – Das umfassende Buch mit 150 Rezepten aus aller Welt von Luna Kyung + Camille Oger
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Neu im Stocker Verlag: Holz verwenden im eigenen Garten – bei Pergolas, Treppen und mehr … Gartengestaltung individuell sei es bei Wegen, Zäune, Spalieren, Sichtschutz und mehr
 zum Selbermachen.

Neu im Stocker Verlag: Mit lebenden Weiden flechten – Zaun, Laubengang, Hütte & Co. Von Sébastien Sliva (Text) / Romaric Nivelet (Fotos)

Wildes Wien – Gegessen wird, was in der Stadt wächst. Kultur erleben im GMEINER-Verlag. Die Ernährungsexpertin Alexandra Maria Rath präsentiert die Bundeshauptstadt von ihrer grünsten schmackhaftesten Seite.

Neu im Stocker Verlag: Caitlin Wynne's Paracord – Deko und Accessoires für Zuhause.

Lisa Graf-Riemann stellt in „Kurschatten-Affäre“ die Frage: Wer steckt hinter dem Mord im Grand Hotel Axelmannstein? Krimi-Spannung in Bad Reichenhall aus dem Hause Servus.

Michaela Baumgartner taucht mit „Debütantenball“ ein, in das alte Wien. Ein historischer Roman aus dem Gmeiner-Verlag.

Maria Publig ist dort daheim. Der „Waldviertelfluch“ hoffentlich auch. Also: Es muss raus! Entstanden ist ein Kriminalromen. Mit Opfern und Tätern.

Keine Chemie im Haus? Putzen mit natürlichen Mitteln, ist das möglich? Ja. Und das ist gar nicht so schwierig. Ein übersichtlicher Einblick in „grünes“ Putzen, nach Anwendungsgebieten sortiert. Besonders hervorzuheben: die 15 Produktblätter der 15 wichtigsten Zutaten – denn was ist nun eigentlich der Unterschied zwischen Natron und Waschsoda? Wofür nehme ich Essig und wofür Zitronensäure?

Heilkräuter und alte Hausmittel liegen im Trend. Wer die Sache etwas tiefgründiger und vor allem umfassender angehen will, dem sei das neue Buch der Kräuterexpertin Eva Tragner, auch bekannt aus dem ORF, empfohlen.

Backwerk ohne schickes Schnickschnack, aber dafür mit ganz viel Tradition. Wer von zuckerlrosa Beiwerk und Modefirlefanz genug hat, der ist bei den heimischen Baäuerinnen gut aufgehoben.

DIY ist in Zeiten wie diesen ganz besonders angesagt. Und wenn Gastro und Co geschlossen sind, versuchen wir es ganz einfach selbst mit der hohen Kunst des Destillierens! Wer dabei aber nur an Alkoholherstellung denkt, der sei eines Besseren belehrt:

Manfred Baumann legt vor dem Weihnachtsfest ein kriminelles Buch vor. „Englein, Mord und Christbaumkugel“. Eine Weihnachtsüberraschung. Nicht nur für Kommissar Merana …

Rembrandt im Kochtopf – oder Barocke Kochkunst heute. Das Adelskochbuch der Maria Clara Dückher von 1654. Gerhard Ammerer, Michael Brauer und Marlene Ernst kochen sich zurück und nach vorne. Erschienen im Verlag Anton Pustet, 2020.

Selbstheilung, Anti-Aging, Cholesterin. Ein Spiel und ein Resultat. Krankheitsprävention im Verlag Servus.

Ab September 2020: Taliman Sluga – Das österreichische Käferbohnen-Kochbuch. Das österreichische Käferbohnen-Kochbuch widmet sich neben der Kulturgeschichte vor allem dem vielfältigen Einsatz der Bohne in der Küche.

Bastian Zach – Donaumelodien - Morbide Geschichten
11 Kurzgeschichten aus dem historischen Wien

Doris Kern 2020: Aromatischer Wald. Die Schätze des Waldes entdecken! Bei einem Waldspaziergang verbinden wir uns mit der Natur. Die Bäume strahlen Ruhe, Weisheit und Stärke zugleich aus. In ihrer Nähe schöpfen wir Kraft und fühlen uns geborgen. Erschienen im Verlag Anton Pustet.

Erster Fall für einen neuen Bestseller-Kommissar? Stefan Maiwald hat einen Krimi verfasst. In den Bad Kleinkirchheimer Alpen. Jemand ist getötet worden. Nur, wer war er Täter? Messer in der Brust …

Leidenschaft ist Natur: Karina Reichl sammelt Kräuter, Blumen und Pflanzen und verarbeitet sie zu Tee, Türkränzen, Badesalz und vielem mehr. Sie werden staunen, welche Schätze Sie überall finden können! Mit den Rezepten und Bastelanleitungen in diesem Buch stellen Sie ganz einfach selbst nachhaltige Geschenke aus der Natur her!

Stefan Slupetzky. Atemlos. Short Stories – erschienen bei Picus. Der Bau einer Arche, über einer nicht wirklichen erfolgreichen Brandstifterin, ein Zombie und anderen Abstrusitäten.

Manfred Baumann. Jedermannfluch. Meranas achter Fall. Erschienen im Gmeiner Verlag. Ein Salzburg-Krimi. Worum geht's? Natürlich: das berühmte Jedermann-Spiel der Salzburger Festspiele sucht einen Mörder …

Neu zum Lesen: Hermann Bauer – Grillparzerkomplott. Ein umwerfender Wiener Kaffeehauskrimi rund ums Café Schopenhauer. Und ja nicht mit pp den Schopenhauer schreiben …

Pierre Emme jetzt neu in 2020 verlegt: Würstelmassaker. Palinskis vierter Fall. Ein Kriminalroman, erschienen im Gmeiner Verlag.

Neu am Buchmarkt 2020: Eva Reichl schreibt einen Kriminalroman und nennt ihn liebvoll Mühlviertler Grab. Erschienen im Gmeiner Verlag.

Oberösterreich erleben. Kuriose Plätze und besondere Ausflugsziele, Orte, die Geschichten erzählen. Und: Wissen Sie, wo Österreichs längste Mostbaumallee zu finden ist? Wo das erste Weißbier des Landes gebraut wurde? Sie müssen lesen!

Michaela Ernst – Error 404: Digi-Wandel oder die Chancen und Risiken moderner Technologien?

Wer irrt, ist meist verwirrt! Meine langjährige Bekannte, die Michaela Ernst, schrieb ein Werk über DIGI und unseren Alltag und die Arbeitswelt fest im Griff.

Bräuche im Salzkammergut von Sandra Galatz. Der schillernde Ausseer Fasching, die hell erleuchteten Lichterkappen der Glöckler in der letzten Raunacht, prunkvolle Seeprozessionen zu Fronleichnam oder raumfüllende Weihnachtskrippen – diese Bilder aus dem Salzkammergut beeindrucken jedes Jahr aufs Neue.

Tatjana Kruse - Leichen, die auf Kühe starren. Können das Leichen überhaupt. Anscheinend ja. So will es ein rabenschwarzer Alpenkrimi. Und wenn schon die Teile dreier Leichen auftauchen, dann erst recht!

Mein selbst genähtes Dirndl. Verfügen Sie über Größe 34 - 50? Dann schauen Sie sich Schnittmuster an. Dorothea und Birgitt Wilhelm haben es vorgetan. Schnittmusterbogen auch noch dabei. Verlag: Servus

Herbert Dutzler - Letzter Jodler: Im österreichischen Altaussee wird gern gesungen. Manchmal in den Tod hinein. Das weiß auch der Autor. Sohn eines Polizisten. Schunkelwelt und rotes Blut.

Martin Mucha und Das Diamantcollier. Ein Kriminalroman. Arno Linder, seines Zeichens Professor für klassische Philologie an der Uni Wien, freut sich auf beschauliche Sommerferien mit seinen Kindern und seiner Frau. Martin Mucha und Das Diamantcollier – ein Wien-Krimi!

Stefan Slupetzky schreibt über „Im Netz des Lemming". Erschienen 2020, Haymon. Im Vordergrund: ein Selbstmord. Im Hintergrund: detektivische Arbeit. Korruption, Tücken, Boulevard …

Barbara Wimmer und der Kriminalroman „Tödlicher Crash“. Wien 2022. Der Finanzminister der Republik Österreich ist stolz auf sein selbstfahrendes Auto. Es ist eines der ersten Autos, die im Lande zugelassen wurden. Ein Wien-Krimi.

Wenn ich wir sage – Was ist dann die Frage? Lektor Dr. Beer machte sich auf die Reise. In einen Vorarlberger Dschungel. Eine  Gewissensfahrt … – es stolpert auch. Bitte Lesen!

Märchenhafte Kraftplätze – Wandern im Waldviertel – erschienen im Verlag Anton Pustet. Nina Stögmüller und Herr Versic, Robert, begeben sich auf eine Reise. Magisch ist's. Märchenhaft ebenso. Das Waldviertel von seiner schönsten Seite. Wandern inklusive. Kraft kann man auch noch tanken. Gipfel und Wipfel inklusive … 25 Wanderungen verschönern das Leben. Althergebrachtes neu entdeckt!

Neu 2020 im Picus Verlag: Oskar Aichinger geht spazieren. Rund um Wien. Und der TVButler folgt ihm. Leidenschaftlich. Das Buch zum Mitlesen ist im Picus Verlag erschienen.

Mario Barth hat wieder einmal in die Tasten gehaut. Geglückt oder auch nicht. Jedenfalls ist er happy. Buch erschienen – und was für ein Titel: Happy Wife, Happy Life.
Die richtigen Tipps für eine glückliche Beziehung – das neue Buch von Bestsellerautor und Comedy-King Mario Barth

Neu 2020: Lesereise Australien, erschienen im Picus Verlag. Wagga Wagga, Ayers Rock, Darwin, Wombats, Wallabies & Co. Ja, wir sind down under. Dort gibt's Regenwald, Outback und das größte Korallenriff der Welt – watch Green Island.

Claudia Rossbacher, jetzt neu mit „Steirerstern“, kann den Kürbis nicht lassen. Geboren in Wien, zog es sie nach ihrem Tourismusstudium als Model in die Modemetropolen der Welt. Jetzt schreibt sie Krimis …

Neu im Buchhandel von Judith Brandner: Japan – Inselreich in Bewegung. Geschichten über Zen-Gärten, Kirschblüten und Atomkraftwerken. Lesenswert!

Warum hat das Unglück mehr Phantasie als das Glück? Sven Michaelsen stellt dazu 800 Fragen. Ohne zu wissen, dass es Peter Handke als Literatur-Nobel-Preisträger erwischt hat, sein Zitat aus „Die schönen Tage von Aranjuez“: „Ohne Fragen bin ich blind und stumm.“

Michael Pilz neuestes Buch: Tanz der Elemente. Über die Schönheit des Periodensystems. Chemie ist die fröhlichste Wissenschaft unserer Zeit. Erschienen im Residenz Verlag.

Ingrid Andreas Kochbuch ohne Rezepte Band 4: Fisch & Fleisch. Erscheint am 5. August 2019 – und hat nach oben Luft! Und: Anton hat wieder gepustet. Direkt aus der Verlagsstelle.

Neu im Buchhandel: „Färöer“ von Peter Lachnit und Heike Possert. Dort wo Gras am Dach wächst, dort wo Österreichs Fußball-National-Team schwächelt. Dort wo Teamgeist angesagt ist. Dort wo die Ferne uns Nähe bringt – dort sind auch wir irgendwo zu Hause!

Most selber machen. Ein Prost auf den Most. Aus der Servus Buchreihe ein Feinschmecker-Tipp. Von Genuss und Gesundheit. Alles ist möglich. Lesen und probieren …

Juni 2019 – Ingrid Andreas – Kochbuch ohne Rezepte. Band 3: Obst & Gemüse. Ist ein Kochbuch ohne Rezepte so etwas wie ein Buch ohne Buchstaben? Vielleicht!

Salz und Salzkammergut. Gerhard Ammerer, Patricia Thurner auf der Suche nach Landschaft. Menschen. Leben. Neu erschienen im exzellenten Pustet Verlag.

Weingeschichten aus Friaul – 2019 im Mai: „Mandi!“ lautet der herzliche Willkommensgruß in Friaul. Er bedeutet: Komm herein, nimm Platz und trink ein Glas Wein mit mir! Und was gibt es Schöneres, als gemütlich mit den Winzern beisammen zu sitzen und ihnen zuzuhören, wenn sie über ihre Arbeit, ihre Philosophie und die Geheimnisse ihres Weinguts erzählen!? Erschienen im Pustet-Verlag.

Elisabeth Dießl und Veronika Halmbacher haben sich im Alpenraum umgesehen und „Unser heimisches Superfood“ entdeckt. Herausgegeben hat es der Servus Verlag. Neu im April 2019.

Alles Hochbeet! Gestaltungsideen und Praxistipps von Dorothea Baumjohann, erschienen in blv Verlag, April 2019.

Ingrid Andreas Kochbuch ohne Rezepte – Band 2: Mehl, Milch & Ei ist im April 2019 erschienen. Achtung: Es geht um die Geheimnisse hinter den Rezepten: Also alles, worauf man achten muss und was in den Kochbüchern meist nicht zu finden ist …

9. April 2019: Neu erschienen – Naturkosmetik aus Kräutern im Jahreslauf von Justine Strupp. Zu wissen, was man weiß, und zu wissen, was man tut, das ist wissen, meint Konfuzius. Und er steht da für das Motto dieses gelungenen Buches.

Karin Buchart hat ein neues Buch verfasst: Hausmittel. In einfacher Anwendung zum Heilen und Lindern. Erscheint im März 2019 bei Servus.

Neu am Buchmarkt: Große Emotionen und die nötige Portion Spannung treffen in Bernhard Aichners „Kaschmirgefühl“ aufeinander – „Du bist meine Sonne, mein Lächeln, mein Land. Hand in Hand mit dir.“

Neu ab 20. März 19: GUUTE Wege aus dem Verlag Anton Pustet. Als Walter Lanz und Stephen Sokoloff 25 Wanderungen in der Region zwischen Puchenau und Bad Leonfelden in den Beinen hatten, konnten sie nicht nur etwas erzählen, sie schrieben es sogar nieder. 

Einfach natürlich * Selbstgemachtes zum Riechen – Schmecken – Dekorieren … Und wenn Frau aus Oberösterreich kommt, dann erst recht …

Mein Kräuterbuch für das ganze Jahr – Elisabeth Lust-Sauberer hatte Spaß! Andere Schätze der Natur zu präsentieren war noch etwas besser als ursprünglich angedacht. Rausgekommen ist ein Buch über alte Weisheiten, Garten und Haushalt. Bitte lesen!

Neu im März 2019: Gartenmöbel zum Selberbauen. Jeder DAU steht einmal vor dem Bau. Individuelle Bauprojekte für den Garten, ohne große Vorkenntnisse leicht umsetzbar.

Neu im März 19: Unsere grüne Kraft –Das geballte Wissen der Familie Storl über Heilpflanzen und ihre bewährten Hausmittel – mit persönlichen Rezepten und Tipps zur Anwendung.

Wiener Intrigen, Skandale und Geheimnisse. Von Reinhardt Badegruber. Wenn ein Kärntner über Wiener Intimitäten erzählt, dann ist er nicht allein auf weiter Flur. Die Intrigen, die Geheimnisse und die Skandale der Stadt sind nicht nur ihm bekannt. Aber er hat gesammelt und in einem Buchband preisgegeben, was Sie vielleicht schmunzelnd wissen möchten. Nicht nur das pikante Detail, warum Kaiserin Sisi wie Sharon Stone in „Basic Instinct“ unten ohne lief.

Warum gibt es Starkbier zur Fastenzeit? Wann gehen Glocken auf Reisen und was haben Hasen mit Ostern zu tun?
Antworten auf diese und viele andere Fragen gibt Autor Reinhard Kriechbaum bei seiner vergnüglichen Erkundungstour durch die Welt der Osterbräuche in Österreich, Deutschland und der Schweiz.

Kalter Kristall – Drehbuchautor Thomas Baum legt den wohl rasantesten Krimi der Saison vor! Nach mehreren „Tatorten“, „Rosenheim-Cops“ und „In drei Tagen bist du tot“ zeigt er, dass er nicht nur auf Kinoleinwänden und Fernsehbildschirmen mit schnellen Cuts und atemloser Spannung überzeugen kann.

„Glück in der Steiermark“, von Grän & Mezei, ist manchmal auch ein Unglück oder ein Kriminalroman. Einer aus Wien, der in die Fremde geht, trifft auf Leichen in der grünen Mark. Und da die Frage: Ja, wie geht's weiter! Und unter uns gesagt, auch Steirer morden. Zahlreiche Todesfälle, Liebesanfall, die Südsteiermark. Herz & Schmerz, Polz und Tement, was willst du mehr?

Steirerrausch von Claudia Rossbacher. Ein Krimininalroman. Ein Weinbauer wird ermordet. Steirerblut ist ja bekanntlich kein Himbeersaft. Der neunte Roman. Und das Sterben ist noch immer da. Wer eintauchen will in die Südsteiermark, hier gibt's mit Mord ein Juwel.

Osterie d'Italia: Ein Land kämpft mit Schwierigkeiten. Ein Land mit kulinarischen Höhepunkten. Ein Land, das wir lieben!
Der konkurrenzlose kulinarische Reiseführer für alle Italienfans.

2019 02 11: Lesereise Venedig. Die Tirolerin Susanne Schaber taucht ein. In die Kanäle … etc … Sie begegnet dem Leben zwischen Land und Meer. Schaber erzählt von der Geschichte der traumhaften Stadt und von Geschichten der fast versunkenen. Poesie und fremder Hafen – und so etwas von schön!

2019 02 11: Marokko – neues Buch. Walter M. Weiss ist begnadeter Einsichtnehmer. Nicht nur bei uns. Denn was hat ihn sonst so bewegt, gegen die Route zu reisen. Phönizier und Römer, Araber und Berber, Moslems, Juden, portugiesische, spanische und französische Kolonisatoren – die Einflüsse, denen Marokko als Land am Schnittpunkt Schwarzafrikas, Arabiens und Europas ausgesetzt war, sind von kaum zu überbietender Vielfalt.

Kochbuch ohne Rezepte. Ja, wer schreibt denn so etwas. Ingrid Andreas tut es. Und Anton Pustet tut sein Übriges dazu. Schön ist das Buch – und lehrreich auch noch dazu.

Kleines Buch „Räuchern mit Kräutern und Harzen“ von Barbara und Hans Haider. Über das Brauchtum des Räucherns, über die Kräuter, Harze und Hölzer und wie man die Zutaten sammelt und verwendet. Aus der Reihe „Das große kleine Buch“, erschienen im Servus Verlag.

Kleines Buch „Natürliche Deos aus Wald und Wiese – Einfach selbst gemacht“ von Gabriela Nedoma. Die Expertin für grüne Kosmetik verrät die Vorteile von Naturdeos und 21 Rezepte. Erschienen im Servus Verlag.

Hubert Nowaks Lesereise Wien, erschienen im Picus Verlag, hat den berüchtigten Schmäh, kokettiert mit dem Nimbus der Kaiserstadt, sieht sie von oben und unten, erfreut sich an Gaumenschätzen und lässt auch den Mätressen ihren Raum.

Einfach Wursten – Grundlagen und Rezepte. Das Wurst nicht gleich wurscht ist, dies erfahren Sie hier. Kompetent und bewährt aus dem Leopold Stocker Verlag aus der Steiermark.

Der Schell. Berühmt daheim, hochgelobt über dem Ozean. Kaum ein deutschsprachiger Schauspieler schaffte es, sich auf der großen Bühne Hollywoods durchzusetzen –einer nur wurde zur Legende: Maximilian Schell erhielt 1962 den Oscar als bester Hauptdarsteller, zahlreiche Preise folgten. Die Biographie von Christine Spauka Conner. Jetzt im Buchhandel.

Neu: Buch! Großes Kino in 5 Sekunden. Mit den bekanntesten Szenen aus den besten Kinofilmen aller Zeiten und den Biographien großer Kinomeister von Hitchcock bis Spielberg wird die Geschichte des Films zu neuem Leben erweckt.

Unsere liebsten Wirtshäuser – neu bei Servus. Gut essen mit dem Servus-Wirtshausführer. Leider sind altetablierte Wirtshäuser heute selten geworden. Aber es gibt sie noch – jene Betriebe, die das kulinarische Erbe ihrer Region hochhalten. Man muss sie nur finden.

Wenn ich wir sage (Residenz Verlag) – Michael Köhlmeier verwirrt oder doch nicht? Kluges Buch über Sprengkraft und das Wir, das uns alle einschließen kann. Sein: Nachdenken, Ahnung, Geschichten, Uniform auch vielleicht zum Weiterdenken. Intensiv befragt der große Erzähler Michael Köhlmeier die Doppelgesichtigkeit des Wir. (Der Schweizer Martin Buber lässt grüßen

Neu als Buch: „Nadelspitze“ – erschienen im Grazer Leopold Stocker Verlag – eine alte Technik aus dem Orient. Im frühen 19. Jahrhundert auch bei uns in Mode gekommen.

„Korbflechten leicht gemacht“. Weiden müssen Sie in Zukunft nicht meiden. Ein neues Buch aus dem Grazer Leopold Stocker Verlag macht es möglich. Der TVButler empfiehlt. Die Weiden lassen sich nämlich vielseitig verarbeiten: zu großen, kleinen, runden, eckigen oder ovalen Körben, mit oder ohne Deckel, sowie geflochtener Deko für den Garten.

Der Geschmack Europas 2. Die Reise mit Lojze Wieser geht weiter. In Buchform und im ORF und 3sat. Sieben Destinationen nimmt er unter die Lupe. Leben, Lebensfreude und Genuss. Die TV-Sendetermine finden Sie hier.

Neu – seit Mai 2018 – im Stocker-Verlag: 55 Heilpflanzen selbst gezogen. Es gibt sie, die Pflanzen für das Verdauungs-, Kreislauf-, Nerven-, Atmungs- und Hormonsystem.

6. 5. 18: Neue Rezepte von Vincent Klink, Karlheiz Hauser und Jörg Sackmann. Das vierte Kochbuch der Reihe zum TV-Erfolgsformat „ARD-Buffet“. Jeden Dienstag die drei Star- und weitere Köche ihre Spitzenrezepte. Mit diesen fantastischen Profi-Rezepten beeindrucken Sie Familie und Gäste. Alle Rezepte sind einfach nachzukochen, gelingen garantiert und schmecken einfach fein.

Grün tut gut. Grüne Wände, Kistenbeete und jede Menge Einfälle um Platzbedarf noch einfacher zu machen. Plus: Tipps zu Pflege und Ernte! Vom Hochbeet bis zur Schuppenwand. Von Tonne bis Krater – ein lehrreicher Führer für alles was rauf muss! Sofie Meys gibt die Tipps dazu …

Kreuzstich – aus dem Stocker Verlag. Einfache Ornamente – aus den Genres Obst, Gemüse und auch einfarbig. Insgesamt stehen 82 Vorlagen zur Verfügung. Karin Eder macht es vor – und wir sagen: Möge die Übung gelingen …

200 bunte Strickmotive – und brechen Sie die Regeln. Fast alles geht. Unerwartet, kreativ – und vor allem ausbrechen! Weg von der Norm! Was wissen Sie eigentlich von Spannfäden? Ob Farbauswahl essentiell ist oder gar selbstbewusst. Fair-Isle-Arbeiten der letzte Schrei ist – who knows.

Inspiration bringt Andrea Rangel ins Haus. Erschienen im Leopold Stocker Verlag.

„Steirerquell“ von Claudia Rossbacher: Thermenland oft unbekannt. Im warmen Wasser oft kein Empfang. Handymässig. Und schon geht es los. Sandra begibt sich auf die Suche nach Andrea, die das Wochenende in einem Wellness-Hotel im Thermenland verbringen wollte. Aber wo genau? Und mit wem? Was ist Andrea zugestoßen? Ist sie untergetaucht? Oder wurde ihr die Vorliebe für verheiratete Männer zum Verhängnis? Als eine verkohlte Frauenleiche auftaucht, muss Sandra das Schlimmste befürchten …

Märchenhafte Kraftplätze – erschienen 2018 04 06. Wer kennt das Mühlviertel? 25 Wanderungen stehen am Programm. Und dann kann einer was erzählen. Nina Stögmüller und Robert Versic sind die Plätze „ergangen” … Liebevolle Geschichten und ausführliche Wegbeschreibungen machen das Viertel erlebbar. Es sind Kraftplätze. Und das Buch lädt ein! Wo Körper, Geist und Seele daheim sind …

Glück in Wien – Wo das Dasein ein Dasein ist – ohne Frist. Nach einer handfesten privaten Auseinandersetzung mit seinem Vorgesetzten fristet Chefinspektor Martin Glück in einem Kammerl des Wiener Polizeipräsidiums ein fades Dasein.

Strudel und Striezel prägen die Geschichte der österreichischen und bayerischen Küchentradition in den unterschiedlichsten Formen und regionalen Varianten.

Vom Garten in die Küche. Servus-Expertin Elke Papouschek verrät in ihrem Büchlein alles rund um die Aussaat, Pflege und Verarbeitung der 21 beliebtesten Kräuter.

Mein Hausbuch – Gesammeltes Wissen für Küche, Garten, Haushalt und Gesundheit
Die Seminarbäuerin aus dem Weinviertel Elisabeth Lust-Sauberer teilt in diesem Buch ihr wertvolles Wissen mit uns – über die Kraft der Natur, die uns im Haushalt, Garten und auch bei gesundheitlichen Beschwerden helfen kann.
Erscheint Ende Februar 2018

Marmelade, die nach frisch gepflückten Früchten schmeckt? Hausgemachter Fond? Kimchi in bester Asia-Qualität? Oder Cantuccini wie vom beliebten Italiener? Alles kein Problem mit dem Titel Alles hausgemacht, dem gelungenen Kompendium rund ums Thema Einmachen. Die Vielfalt für gesunde Unikate aus eigener Produktion scheint schier grenzenlos. Ab Februar 2011

Brot backen. Neu am Buchmarkt. Seit März 2018. Verfasst von Christine Metzger und Elisabeth Ruckser. Aus dem Hause Servus geht man dem Phänomen nach, warum es nur mehr noch so wenige können.

Altenteil von Rainer Nikowitz, das ist viel Skurilles, Satirisches, Pointiertes und natürlich auch Kabarettistisches und Kriminalistisches.

Glück in Wien – neuer Roman von Grän und Mezei. Ein Kriminalroman. Große Summen, Liebeskummer und Mord. Geheimnisse und Abgründe. Bitte lesen!

Mein Vater, das ist der Martin. Die Gänse waren ihm stets egal. Anders war's mit Sau und Rind. Jetzt gibt's ein Kochbuch. Jetzt ist eigentlich auch zuviel gesagt. Denn das „St. Martiner Kochbuch“ …

Brauchtum in Österreich: Weil I' es brauch! Bilder mit allen Sinnen, Worte die sich zurückerinnern …

Neu im Oktober 2017: Mosaike aus Kieselsteinen – 25 Projekte für Wege, Trittsteine, Blumenkästen und Spiegelrahmen +++ Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Selbermachen +++ Individuelle Gartengestaltung

2017 im Oktober: Die kalte Jahreszeit wird kommen. Wer brav war und sich um den Gemüsegarten gekümmert hat, hat Glück. Wer die Schnecken im Griff hatte, und wer liebenswürdig das Grüne stets gegossen hat, der darf sich jetzt freuen. Wie ich!

„Das große Servus Kochbuch – Band 2“ ist geschmacksvoll und schmeckt, wenn ich die Rezepte lese – sicherlich. Durchs Jahr mit den besten Speisen aus der alpenländischen Region. Suppen, Vor- und Hauptspeisen und Desserts für Frühling, Sommer, Herbst & Winter, gesammelt und erprobt von der Servus in Stadt & Land-Redaktion.

Neu im Oktober 2017: Vergessene Heiltinkturen. Gabriela Nedoma ist Buchautorin, Naturpädagogin und Seminarleiterin. Ihr Fokus liegt auf Naturbildung und Hautökologie, transkulturellem Pflanzenwissen und historischer Naturheilkunde

Falten & Schneiden & wieder irgendwie das Alles in den Umlauf des nützlichen Lebens bringen. Kirigami kann das. Und jetzt schreibt Marion T. Nichols das Buch zum Lesen und Nachlesen, wie es denn wirklich geht. Danke!

Das Jahr hat irgendwie 12 Monate. Warum man da gleich 25 Projekte aus Holz und Beton ins Leben ruft, das weiß Michael R. Anderson. Leben, Wohnen und Entspannen ist halt sogenannt nachhaltig!

Neu im Oktober 2017 „Borstenvieh und Donauwalzer“. Es Pustet sehr … und die Frage was ist es, wenn jedes Jahr das gleiche passiert. No na a Brauch! Womit wir beim Kriechbaum sind.

2017 im Oktober: Dan Brown, man glaubt es kaum, stellt eine neues literarisches Werk in den Raum: Origin! Ein Thriller aus dem Lübbe Verlag.

Sechsunddreißig Wiener Aussichten – ein Buch ab September 2017 im guten Buchhandel. Der TVButler stellt es deshalb vor, weil Sebastian Hackenschmidt und Stefan Oláh sich in der Metropole an der Donau verloren haben. Erschienen im Pustet Verlag.

Neu im September 2017: Constanze Dennig, geb. in Linz. Lebt in Graz und Wien und schreibt Krimis. Und da ist auch der Mord. Und der Täter kommt – ich darf nicht reimen – erst spoter …

Neu im September 2017: Der geplünderte Staat. Von super sauber weiß bis zum Persil-Gutschein. Über Akteure und Profiteure. Lesen Sie einfach das Debatten-Buch. Wahlen finden ohnehin wieder statt!

Follett und „Das Fundament der Ewigkeit“ ein Buch für den Himmel. Erschienen 2017. Ausmaß: knapp 1.200 Seiten. Der Ken ist ein britischer Schriftsteller. Thriller-Dramaturgie hat es ihm angetan. Follett wurde durch seinen Roman „Die Nadel“ bekannt.

Zauner in Bad Ischl! Das ist der Kaiser in Bad Ischl. Die Sisi sowieso! Die Schratt, weiß nicht. Aber über allem schwebt der süße Wahnsinn des Genusses. Die besten Rezepte des Zuckerbäckers Zauner kann man jetzt nicht nur nachlesen sondern auch ausprobieren. Möge der Zucker mit dem Rezept sein!

Neu im Buchhandel: Hausschuhe einfach strickfilzen. Anleitungen zum Sockenstricken gibt es wie Sand am Meer. Doch jetzt werden Hausschuhe, Pantoffeln und sogar Gamaschen zuerst gestrickt und dann in der Waschmaschine gefilzt.

200 HÄKEL-IDEEN FÜR DECKEN UND ÜBERWÜRFE. Neu im ausgesuchten Handel. Die klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen für alle Häkeltechniken machen das Buch für Einsteigerinnen interessant und die Vielzahl neuer Muster wird Häkel-Profis für viele neue Arbeiten inspirieren.

Schwammerlzeit! – also bei uns in der Gegend so bei Kritzendorf bis Greifenstein sind Morcheln im Frühjahr fast so etwas wie ein Todeskommando. Wer findet, der wird angefeindet. Aber das gilt nicht nur für Morcheln … 

Der Geschmack Europas: Wieser – der Koch, der Autor, der Verleger, der Preisträger, der Fernsehkoch – er weiß, was wir wollen: GUTES! Eintauchen, kosten, essen, trinken, auf Reisen gehen und die Zeit nehmen, wie sie is(s)t.

BRIOCHES! 30 neue Ideen für feines Hefegebäck: Teig, fein. Frühstück, allein oder doch zuzweit. Klassisches, reich an Eiern und Butter und meist süß … Aus dem Stocker Verlag

Einfach gut einkochen. Elisabeth Ruckser zeigt im Servus Verlag erschienenem Buch den Weg von der Frucht ins das Glas. Ob Beeren oder Obst. Und ganz Österreich samt Südtirol rext und weckt mit. Ein schlauer, schlanker Guide mit vielen fast vergessenen Rezepten.

Karin Buchart schrieb erneut ein Buch „Mein Freund, der Darm“ und erklärt diesmal Wissenswertes zum Thema Darmgesundheit. Sie zeigt uns einfache Rezepte, die den Darm mit der Kraft der Natur ins Gleichgewicht bringen.

Graz. Fährt man von Wien Richtung Süden dann ist wohl die steirische Landeshauptstadt das, was man als Eingangspforte Richtung Meer nennen kann. Graz, eine Stadt voll Flair. Marlene Faro hat sie erkundet.. Eine Lesereise zwischen Schlossberg und Murinsel.

Blaues Venedig: verwunschen, intim, mystisch. Ein Ort mit Lido und mehr Meer. Eine Sehnsucht, ein Wunsch! Ein Ort zum Leben und zum Erleben. Ein Buch, ein Reiseführer mit Flair, Tipps und noch viel mehr!

wild und unwiderstehlich – wer kann da schon widerstehen. Der Anton Pustet Verlag aus Salzburg – altehrwürdig und doch so modern – legt ein neues Buch auf. Verfasst von Inge Waltl. Und was will es uns sagen?

Rudi Obauer, Bruder vom anderen Obauer, dem Karl, schrieb ein kleines philosophisches Buch: „Ich koche also bin ich“. Mit dem „bin“ ich haben sich schon ein paar versucht. Bloß bei denen hat's nicht so geschmeckt!

33 Wanderungen im Herzen Oberösterreichs: Was wissen Sie vom Pfenningberg, vom Prinzensteig oder gar von der Schaunbergroute in Hartkirchen? Ein neues Buch aus dem Anton Pustet Verlag gibt Aufschluss … und macht Lust auf Fuß-Anti-Frust!

Heilsames aus dem Kräutergarten. Ein kleines Büchlein, herausgegeben von Karin Buchart, mit großer Wirkung. Zwölf Kräutergärtnerinnen informieren. Viel Gespür, viel Heil, viel Lieblingsrezepte. Einfach zum Reinschmökern! Viel Vergnügen!

Aus Omas Kochbuch! Elisabeth Ruckser betreibt nicht nur die erste Waldviertler Biobackstube, nein sie stöbert auch in längst vergangenen Zeiten herum. Was Rezepte betrifft. Warum? Darum! Weil's besser schmeckt …

Wo wächst's am besten? Ist das Fragezeichen eigentlich wirklich nötig? Veronika Schubert gibt Auskunft über die Pflanzen am richtigen Ort. Ein großes kleines Buch, erschienen im Servus Verlag.

Einfach bestrickend. Der hohe Nutzen des Nadelns, Knäuel-Kunst, High Knitting und Haute Couture für jedermann. Neu im Stocker Verlag.

Urfahraner Markt. Neu im Buchhandel. Wo der Mühlviertler daham ist! Ein Sittenbild in Pustet-Buchform.

Bushcraft – Überleben in der Natur. Ein neues Buch gibt Einblicke ins Survivalwissen, die Wildpflanzen Europas und überhaupt's. Der Leopold Stocker Verlag verrät, wie es im Extremen weiter geht.

Schal, Stola, Tuch & Plaid kreativ gehäkelt. 35 außergewöhnliche Kreationen – warten. Zarte, elegante Lace-Arbeiten für laue Sommerabende finden sich ebenso wie aus dicker Wolle gehäkelte, kuschelige Dreieckstücher für kältere Wintertage.

Neuerscheinung 12/16. Oder doch frisch am Markt. Pilze, Kräuter, Früchte. Elisabeth Mayer hat ihr sechstes Buch veröffentlicht. Die Kräuterfee gewährt einen sehr persönlichen Einblick in den Jahresablauf.

Kreuzstich: Ein Buch fürs Gemüt! Ein Stich ins Kreuz ist noch lange kein Kreuzstich – und was heißt eigentlich IHS?

Sauermilch, Kefir, Steirerkas, Graukäse, Brie oder halt doch der Emmentaler … Haben Sie schon einmal 120 Käse-Sorten verkostet?

Sie sollten es tun …

Häkeln oder Sträkeln – was ist eher mein Gemüt? Ob Stirnband oder Loop. Ich bin ob dieser Frage einfach Plaid! Und doch von Kopf bis Fuß aufs Häkeln eingestellt! Das ist meine Welt. Und sonst gar nichts …

Molekularküche war gestern oder gar schon vorgestern. Vegetarisches und Veganes hat am Ende des Tage vielleicht auch nicht die erwünschte NACHHALTIGKEIT! Also zersetzen wir die Kost, in dem wir sie leicht zerstören, sprich fermentieren. Aber das ist ein anderer Tabak! Jetzt gibt's im Leopold Stocker Verlag das umfassende Buch mit 150 Rezepten aus aller Welt. Ohne genieren, lasst uns fermentieren.

„Adventroas“ von Herbert Gschwendtner. Neuerscheinung am Buchmarkt. 12/16. Wenn's bei Anton Pustet, dann geht auch in der dunklen Jahreszeit kein Licht mehr aus. Im Gegenteil: „Adventroas“ von Herbert Gschwendtner ist ein liebevoll zusammengetragenes Werk. Gstad und nicht fad! Sein Weg durch den Advent geht schon ein- oder ein andersmal krumm. Ist aber wohltuend. Also bitte Einlass gewähren in die ruhige Zeit. Abschalten, Gedanken verwalten in der kalten Jahreszeit! Eine Empfehlung.

Am Sonntag bei der Matinee im Theater in der Josefstadt präsentiert, am Dienstag (8. 11. 2016) zu Gast bei „Willkommen Österreich! “Uli Brée, Scriptschreiber der „Vorstadtweiber“, schrieb ein Buch über die Girls aus Wien und nahm es mit der Wahrheit so ganz tierisch – nicht wirklich ernst. Ein Buch zum Kaufen und Lesen.

Zum 70. Geburstag von Georg Danzer: Eine Auswahl von teilweise unveröffentlichten Erzählungen und Kurzgeschichten von Georg Danzer, versammelt in diesem wunderbaren Lesebuch

Tisch- und Kleindestillen. Würde ich Kai Möller persönlich kennen, ich täte viel, um seine Freundschaft zu erringen. Geisten widmet er Lesestoff, ätherische Öle (okay), aber dann Obst- und Weinbrände. Und was besonders erfreut: sein Schlusskapitel – Rechtliche Grundlagen. Man will ja nicht gleich ins Panschereck gestellt werden.

Axel Gutjahr widmet sich im Band 141 der Perlen-Reihe dem Thema „Die grüne Hausapotheke – Heilendes selbstgemacht“.

„Total verstrickt“ ist ein süchtig machendes Werk für meine Freundin. Ein Buch, das man weniger erlesen kann, viel mehr sich mit Nadeln erarbeitet. Sie sitzt ganze Abende da – und strickt. Verrückt. Sie nennt's kreativ!

Wo Jedermann seine Bühne findet. Die Mozartstadt als vielfältiges Bildnis. Oder: Warum wäre Mozart heute ein Jazzer.

Süßes in vielerlei Gestalt. Auch der Zahnarzt hat Freude, wenn wir uns die Strudel, Aufläufe, Mehlspeisen und Torten nur so reinschieben. Schlosserbuben, Pofesen und der landesweit bekannte Kärntner Reindling kämpfen gegen Polsterzipf, Kiachel oder Zwetschkenfleck.

Es geht um die Wurst. Es geht um die Haut. Gerd Wolfgang Sievers weiß wie's geht. Die Sache mit dem Brät und geht so nebenbei der Frage nach: Was ist eine Bratwurst? Und was kommt eigentlich in die Wurst?

Zurück zum Hauswald der Wiener. Konrad Kramer und Beppo Beyerl haben sich auf den Weg gemacht. Verschwundenes, Verträumtes, Magisches wieder entdeckt.

Elena Kostioukovitch und eine Reise von den Alpen bis Sizilien und Sardinien. Mit einem Vorwort von Umberto Eco. Einfach: Italia!

Zweites Standardwerk der Naturkosmetik-Sepzialistin Ingeborg Josel: diesmal geht’s um Cremes und Salben. Und man ist wahrlich verblüfft, wie einfach man die auf ganz natürliche Weise selbst herstellen kann.

Franz-Joseph Huainigg ist geboren in Paternion (1966)
. Paternion ist ein Ort in Kärnten. Franz-Joseph Huainigg ist ÖVP-Nationalrat, Behindertensprecher seiner Fraktion, Kinderbuchautor und Medienpädagoge
. Franz-Joseph Huainigg ist gelähmt. Franz-Joseph Huainigg kann weder Arme, noch Beine bewegen. Franz-Joseph Huainigg schrieb dennoch ein bewegendes Buch.

Postern als DIY-Trend? Geht das? Ja, meint die Autorin Vicky Gubb und stellt neben einigen Projekten die wichtigsten Techniken vor, um Sofa, Sessel & Co einen neuen Look zu verpassen

Badekosmetik selbstgemacht – und das mit Anleitungen DER österreichischen Koryphäe auf dem gebiet grüne Kosmetik: der Grazerin Ingeborg Josel.

In ihrem Buch-Erstling widmet sich Ingeborg Josel einem derzeitigen Trendthema, dem Seifensieden. Für mich erfrischend und einfach nähert sie sich Schritt für Schritt dem Thema an, ohne unnötig zu verwissenschaftlichen und ohne die wichtigen Hinweise zu vergessen.

Wachs ist für Kerzen, klar! Die kann man gießen, ziehen, rollen – auch gewusst! Aber wofür man das Naturprodukt Bienenwachs sonst noch verwenden kann, das wusste ich nicht!

Mützenmafia goes Home! Mit ihrer „Mützenmafia“ hat die junge Grazerin Kristina Forstlechner gezeigt, wie cool selbst gemachte beanies sein können! Nun geht sie das zuhause an –  und liefert wirklich coole Vorschläge für Upcycling und mehr!

Einkochen von Obst und Gemüse – DER Trend der letzten Jahre! Doch wie ist es mit Fleisch? Lässt sich das auch für den Laien einkochen – und worauf muss man dabei achten?

Trachten sind in, Selbermachen der absolute Hit: Was liegt näher, auch Trachtiges selbst herzustellen? Und da gibt’s eine Spezialistin, die nicht nur in ihrem Handarbeitsgeschäft in Bad Aussee immer mit Rat und Tat zur Seite steht: Helga König nimmt sich in ihrem neuesten, dem bereits 7.!, Buch gestrickter und gehäkelter Trachtenmode an.

Das ist einmal wirklich was Neues – zumindest für mich! und es schaut wirklich ganz anders und toll aus. Tunesisches häkeln, ein sträkeln, eine mixtur als stricken und häkeln. Alles was man dazu braucht: eine spezielle Nadel (lang und mit Häkelspitze) und diesen Schnellratgeber!

Nicht nur ein Buchtipp zum Salzkammergut-Advent, der jetzt wieder nach Schloss Orth an den Traunsee, an den Wolfgangsee und ins festliche Ischl lädt. Aber auch … Denn ein Blick hinter die oft kuriosen Traditionen und Bräuche geben völlig neue Einblicke …

Selber backen ist in, aber warum immer nur Quietschbuntes, Zuckersüßes und kitschig dekoriertes Backwerk, das offenbar als retro gelten soll? Denn eines ist sicher: unsere Omas haben keine knallrosa Pop-Cakes „gebastelt“ und Zuckerdeko und anderen Schnickschnack aus dem Supermarkt für ihr traditionelles Backwerk verwendet.

Neuer Band in der vielfach ausgezeichneten Krimi-Reihe rund um Simon Polt! Plus: Die Verfilmungen mit Erwin Steinhauer im Überblick!

Draht, alte Zeitungen und etwas Geschick – mehr braucht es nicht, um in die zauberhafte Papierwelt der französischen Künstlerin Isabelle Guiot-Hullot einzutauchen. Fragile und märchenhafte Figuren mit einer ganz eigenen poetischen Optik sind das Markenzeichen der Bloggerin.

Sommerzeit ist Wanderzeit – und wenn’s auf der Alm auch noch die passende Jause gibt, dann steht dem Almsommer nichts im Weg! Passender Begleiter durch die Alzburger Almen- und Hüttenwelt:  Herbert Geschwendtners kulinarischer und sportlicher Wanderführer „Hüttenschmankerl“. Hinauf in die Berge, oder zumindest hinauf auf eine Alm, zu einer Hütte mit Wirtsleuten, die ihre hungrigen und durstigen Gäste so richtig schön verwöhnen - dazu lädt Herbert Gschwendtner in seinem neuen Buch HÜTTENSCHMANKERL ein.

Freizeittipps und Krimispannung – perfekt für den Urlaub im der Steiermark, übrigens das meistbesuchte Tourismusland der Österreicher! Plus: Sommerliche Lesungen der Autorin!

Do it yourself – auch bei Soda-Mischungen? Am Anfang klingt das etwas kompliziert, aber auf jeden Fall interessant. Vor allem, wenn man selbst einen Obst- und Gemüsegarten hat, denn mit diesen Rezepten erschließt sich eine völlig neue Form der Verarbeitung der Ernte.

„Einfach nähen“ – klingt gut – und ist es auch! Aber ganz so einfach ist es dann meist doch nicht … Wie auch ich erkennen musste … Und da sucht man natürlich Rat zum Nachlesen, und bekommt ihn auch! Meine nächsten Projekte sind mit Choly Knights Ratgeberschon fix verplant: Denn nun kann ich (wieder) Knopflöcher nähen (Seite 106) und wage mich auch wieder über Reißverschlüsse (Seite 114)!

Wie wir’s von der Perlen-Reihe nicht anders erwarten: Ein kompaktes Büchlein, das schnell auf den Punkt kommt! 35 österreichische Rezepte – schnörkellos, klassisch und ein bisschen retro. Ganz so, wie wir’s lieben …

Natur und Selbermachen auch bei Kosmetik? Mehr als nur ein Trend, denn gewusst wie ist gar nicht so viel dahinter, seine eigenen Cremes, Tinkturen und Schönheitsprodukte zu mixen.

Bio ist mehr als nur Trend, Hersteller abseits des Mainstreams boomen – ein prachtvoller Bildband über eine etwas andere Reise durch Österreich: zu Kleinversorgern, die Landwirtschaft und Produktion etwas anders sehen als Großkonzerne & Co.

Ab in den Garten – im Fernsehen mit den neuen Folgen der beliebten Gartensendungen! Aber auch auf der literarischen Seite gibt es dieses Frühjahr neue Ideen und Tipps für Hobbygärtner und Freunde des Grünen – und das erfreulicherweise vielfach aus kleinen und auch größeren österreischichen Verlagen.

Wer sich für Garteln in Österreich interessiert, der kennt natürlich auch Julia Kospach! Nicht erst seit sich die Journalistin mit dem „Kaiser der Paradesier“ Erich Steckovics („Atlas der erlesenen Paradeiser“ und „Atlas der erlesenen Chilis und Parikas“) literatisch eingelassen hat, teilen wir mit ihr die Freude an Garten(arbeit)!

Spätestens wenn die ersten Sonnenstrahlen kommen, kennt es der passionierte Gartenliebhaber: man platzt vor Tatendrang! Und da bietet der gelungene Titel aus dem Landwirtschaftsverlag Münster wirklich kreative – und dabei auch hübsche – Anregungen, die noch dazu nicht viel kosten.

Das Wissen unserer Vorfahren, wie man aus alltäglichen Haushalts- und sogar Abfallprodukten Nützliches für den Garten herstellt, ist leider nach und nach verloren gegangen. Doch dieses Wissen wird wieder ausgegraben – und die praktischen Tipps der französische Gartenspezialistin gibt es seit Frühjahr 2015 im Grazer Stocker Verlag nun auch auf Deutsch!

Alte Kupferstiche aus dem Kloster Heiligenkreuz im Wienerwald und neue Fotografien aus dem Biosphärenpark Wienerwald – ein etwas anderer, sehr kunstvoller und bibliophiler Zugang zu Natur und Pflanzen!

In Frankreich bereits ein Bestseller und absoluter Erfolgstitel für Liebhaber des naturnahen Gärtnerns – nun im steirischen Stocker Verlag endlich auch auf Deutsch zu haben! Jetzt lesen wir einmal nach, worauf hunderttausende französische Gärtner schwören und probieren es mit Fermentieren von Pflanzen.

Genug von bunten Plastikeiern, einfallslosem Hasenkitsch und anderer Wegwerf-Deko? Dann ist Helga Königs wunderschönes Ostereier-Buch auch etwas für Sie! Do it Yourself mit Tradition – so soll es sein!

Ein Guide durch das Salzkammergut, schon des Kaisers zweite Heimat. Und das hat  seine Spuren hinterlassen, kulinarisch, kulturell – und natürlich auch im Fernsehen!!

Hängt zwar nicht direkt mit Fernsehen zusammen, aber für mich eine der liebsten Nebenbeschäftigungen beim Kampf mit Nadel, Faden und Maschine … Und wie wir gesehen haben: Auch eliZZZA hat’s mit Stricken schon von der Perlen-Reihe ins TV geschafft!

Bier, großes Bier und kleine Brauerei. Sepp, der Biersepp, Wejwar hat getestet. Hier sein Resultat.

Helmut Deutsch, Küchen(lehr)meister hat zusammengetragen, was besonders gut aus dem Glas schmeckt. Er nennt's gutbürgerliche Küche auf Vorrat.

Das Problem kennt wohl jeder Hobbygärtner: Aussaat, Wachstum, Ernte – und was jetzt machen mit der meist überreichen Ernte? Square Foot Gärtner Mel hat eine Lösung: Anstatt – "wie schon immer üblich" in Reihen – pflanzt er in Quadraten, immer gleich groß. Und in diese 1-Meter-Quadrate werden je nach Platzbedarf der Pflanze eben so viele Setzlinge gepflanzt, wie möglich. Der Vorteil: viele unterschiedliche Sorten, unterschiedliche Ernettermine und zeitlich unterschiedliche Bearbeitung, wenn ein Quadrat abgeerntet wird. Klingt einfach, einfach überzeugend! Und werde ich sicher im eigenen Garten ausprobieren!

Bekannt aus Volksmusiksendungen des ORF-Salzburg (Radiotermine am Ende des Artikels) entführt Hüttenwirt Herbert Gschwendtnerauf die schönsten Hütten Salzburgs, und lädt zum Wandern und genießen mit seinen liebsten Almschmankerln. Mit einem Vorwort von seinem"Entdecker" ORF-Volksmusiker Sepp Forcher!

Ätherische Öle – selbst herstellen? Nicht ganz einfach, aber es geht! Denn wenn man selbst herstellt, weiß man auch wirklich, was drin ist. Ätheriscche Öle finden in Wellness, Kosmetik und Haushalt vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Selbst destillieren ist  – noch am einfachsten – mit einer Kuperdestille möglich (ähnlich der Destillen zum Schnapsbrennen). Genaue Anleitungen, die rechtliche Situationen – und ganz wichtig – ausführliche Pflanzenporträts mit Einsatzmöglichkeiten und Eignung zur Gewinnung von ätherischen Ölen. Ein Ratgeber für Hobby-Destilleure! 

Retro-Design zu günstigen Preisen – selbstgemacht aus Beton? Das geht? Ja - und wie's geht, zeigt dieser ausführliche Ratgeber aus dem Stocker Verlag! Die Kniffe aus der Beton-Trickkiste, wie der selbst fabrizierte Betontrog zu einem uralten Steitrog "reift"? Bitteschön! Torf und Leim machens' möglich, zwei Gießformen in der gewünschten Form & ein wenig handwerkliches Geschick – schleifen, schmirgeln – und schon ist der "antike" Stein-Look fertig …

Caudia Rossbachers Krimierstling entführt ins Steierland, wo Ermittlerin Sandra Mohr nicht nir den Mord an einer Journalistin aufklären muss, sondern auch eine Zeireise in die eigene Vergangenheit bewältigen muss. Ist doch die steirische Krakau ihre eigene Heimat, der sie einst den Rücken kehrte …Der ORF verfilmte den Stoff – mit Miriam Stein in der Titelrolle, Hary Prinz, Robert Stadlober, Aglaia Szyszkowitz, Thomas Stipsits, Magdalena Kronschläger, Andreas Kiendl und Johannes Silberschneider in weiteren Rollen.

München – Biergärten, Gemütlichkeit, Oktoberfest und Englischer Garten! Soweit, so bekannt. Doch die beiden München-Insider Friedrich Köthe und Daniela Schetar laden nicht nur auf eine Tour zu Bekannten Plätzen, sondern zeigen auch die versteckten Juwelen der Isar-Metropole. Shops, Lokale und Sehenswürdigkeiten – nach Stadtteilen geordnet und mit Hintergrundwissen gespickt. Ein liebenswerter Guide duch "die nördlichste Stadt Italiens".

Trocknen – egal ob Gemüse, Obst oder Getreide – ist nicht nur absolut in, sondern auch gesund und nachhaltig. Denn Lebensmittel selbst haltbar machen, schmeckt nicht nur, sondern macht auch zu einem gewissen Teil unabhängig. Rezepte, Anregungen und praktische Tipps gibt die französische Food-Bloggerin – und beantwortet auch die immer wieder auftauchende Frage: Was ist sparsamer: Darre oder Ofen – die Antwort: Die Auslastung macht's … und das Backrohr wird zu Unrecht als Energiefresser angeprangert …

Jede Stadt hat ihre typischen Schnellimbisse – und das ist in Wien ganz sicher der Würstelstand! Ein Institution durch alle Schichten und Grätzel – Fotograf Stefan Oláh und Herausgeber Sebastian Hackenschmidt haben sich der Wiener Würstelstände angenommen und präsentieren eine ganz subjektive Auswahl "ihrer" 95 top Wurstbrater.

Ein Bildband für Wiener, Weggezogene, Nostalgiker und Würstel-Liebhaber – aber ganz sicher kein Reise- oder Gourmetführer, sondern eher ein nostalgisches fotografisches Denkmal an eine Wiener Institution.

Die Fotos in diesem wunderbaren Band machen Lust auf mehr! Das ist aber auch kein Wunder, ist die Autorin Christel Rosenfeld doch für ihre wunderbaren Stilleben bekannt – nicht nur von den beliebten Küchen- und Kräuterkalendern! Diesmal widmet sie sich neben den appettitlichen Fotografien auch der heimischen Kräuer angenommen – und präsentiert die Stars in Grün in einem ganz neuen Licht! Wildkräuter, essbare Blüten – und ganz ganz viele klassiche und auch etwas ausgefallenere Rezeptideen laden zum Kochen und Ausprobieren!

Bildgewaltige Neuerscheinung – rechtzeitig zur Landesausstellung 2013 "Brot und Wein", die diesmal ins schöne Weinviertel, nach Poysdorf und Asparn lädt: Reinhard Mandls prachtvoller Bildband über das Weinviertel!

Frische Lebensmittel sind gefragt – der Trend zum Selbermachen erfasst immer mehr Menschen. Doch so manchem sind die einfachsten Grundtechniken nicht mehr so wirklich vertraut … So auch bei den uralten Techniken des Haltbarmachens: Und da ist Profi Oded Schwartz eine wirkliche Hilfe, denn der Könner weiß, wie's geht – und er gibt sein Wissen auch preis! Ein Klassiker der Küche, der in keinem Haushalt fehlen sollte!

Kochen nch den Jahreszeiten, ökologisch, gesund und nachhaltig! Ein wunderbarer Ratgeber, der auch auf die Bedürfnisse der Großstadtmenschen eingeht! Mit iPhone-App zum Download und QR-Code zum Einscannen!

Ein kriminalistischer Insiderblick in die Welt der Wiener Opernszene – Autor Schöttle ist Cellist bei den Wiener Philharmonikern! Und so kann man sicher sein, dass auch sein zweiter Kriminalroman einen profunden wie spannenden Einblick in die Welt der schönen Künste bietet …

Eine Reise in die grüne Mark – mit zahlreichen Tipps und Gegenden, die vielleicht nicht ganz so bekannt sind … Geheimtipps, Altbekanntes, Neues und Uriges – ein Reiseführer für Entdecker und Genießer von zwei Kennern der Steiermark: Claudia und Hannes Rossbacher! Das schönste aus sieben Regionen, übersichtlich gegeliedert, der ideale Begleiter für eine steirische Reise!

30 rästelhafte Krimifälle zum selbst Mitraten, die in die österreichische Metropole mit all ihren Milieus entführt. Der Kommissar aus der "Presse am Sonntag" in Buchform! 30 x Schmäh, Goldenes Wienerherz und Krimispannung - der Neuling von Claudia Rossbacher, deren Erstling "Steirerblut" eben von Wolfgang Murnberger verfilmt wurde!

Mord beim Wien-Maraton – der erste Fall für das ungleiche Wiener Ermittler-Duo Daniela Mayer und Chefinspektor Karl Katz. Die Autorin liest aus ihrem Roman!

Selbst Gepflanztes, selbst Geerntetes, selbst Gemachtes! Journalistin Ute Woltron neuester Streich – die nicht immer alltäglichen Köstlichkeiten aus dem Garten, kurze Porträts der Pflanzen und Verarbeitungsvorschläge. Übersichtlich mach Jahreszeiten sortiert – ein wunderschön gestaltetes Lesebuch durchs Gartenjahr!

Mehr als eine – wenn auch amüsante – Witzesammlung! Ein Blick hinter das Lachen, ein einfühlsames und heiteres Buch mit Tiefgang. Es darf geschmunzelt, gelacht und gestaunt werden. Tipp: Mehr für Freunde des jüdischen Humors gibt's noch bis 8. September 2013 im Jüdischen Museum Wien: Die Ausstellung Alle MESCHUGGE? Jüdischer Witz und Humor

New York – nach Nine Eleven und der Wirtschaftskrise. Eine Lesereise in die Stadt, die niemals schläft – der Jourmalisz Sebastian Moll, der als Korrespondent in new York lebt, zeigt uns eine Stadr, die sich neu erfindet … Ab März 2013!

Kräuter liegen im Trend – und wenn sie dann endlich richtig anwachsen, gibt's Ernte im Überfluss und da ist dann oft Kreativität gefragt! Kurze Pflanzenporträts, Anbautipps und verwendungsvorschläge! Plus: ein ausführlicher Teil mit Rezepten und Anregungen!

In den Kittenberger Erlebnisgärten in Schiltern steht nicht nur die größte Kräuterspirale der welt, sondern da wirkt auch Kräuterhexe Hilde alias Hildegard Wutte.  In ihrem Kräterratgeber gibt Sie Ihr profunden und langfristig angeeignetes Wissen in kompakter und übersichtlicher Form weiter – ein Kompendium von Ackerschachtelhalm bis Zitronenverbene.

Ab März 2013! Der Freundeskreis hat die Grazer Baronesse Désirée von Boyneburg zu Lengsfeld animiert, ihre Köstlichkeiten zu sammeln und niederzuschreiben. Und es hat sich gelohnt! Eine vielfältige, ganz persönliche Rezeptesamlung –mit Tipps und Tricks – übersichtlich nach Monaten sortiert!

Neu ab März 2013! Ein Ratgeber für alle, die sich auch bei den Getränken nach mehr Abwechslung sehnen! 100 selbstgemachte Köstlichkeiten, die so schwer gar nicht zuzbereiten sind …

Die wunderbare Perlen Reihe gibt nun auch kompakte Ratschläger für uns Schwammerl-Liebhaber! Und wie immer höchst praxis-tauglich – die Schwammerl-"Fachausdrücke", mit denen sicher nicht nur ich immer so meine Schwierigkeiten habe, einmal übersichtlich illustriert.

Die wieder belebte Perlen Reihe ist inzwischen zum Geheimtipp für Liebhaber der nostalgischen kleinen Ratgeber geworden. Die jüngste Errungenschaft nimmt sich die Kleinsten vor – und vermittelt auf gewohnt anschauliche und liebevolle Weise Kinden ab acht Jahren das Spiel der Spiele!

Selbermachen ist der Trend der Zeit – doch kaum einer weiß noch, wie's eigentlich geht! Nicht nur Nahrungsmittel- Skandale, sondern auch die Lust, selbt Eigenes herzustellen ist Triebfeder für das neue DIY (Do It Yourself). Und hier geht's einmal an was für die Meisten wirklich neues: Käse und Milchprodukte aus der eigenen Produktion!

Frische Kräuter – inzwischen ein Muss im naturnahen Garten! Als optischer und auf funktionaler Hingucker erfreuen sich die althergebrachten Kräuterspiralen großer Beliebtheit! Bekannt aus alten Klostergärten finden sie nun auch Einzug in heimische private Gärten – und damit auch alles klappt, dabei hilft dieser kompakte Ratgeber!

Die Destillata ist die österreichische Messe für ausgezeichnete heimische Edelbrände. Im Jahr 2003 neu aufgestellt – bieten 9 Profis im völlig neu überarbeiteten Handbuch ihr profundes Fachwissen – auch für Amateure verständlich und interessant aufbereitet. Ein großer Teil des Handbuches widmet sch dem Rohstoff Obst – von Anbau über Ernte bis zur Verarbeitung. 

Neuling vom beliebten Kinderbuch-Autor Erwin Moser – diesmal geht's mit dem Schweinchen durch eine ereignisreiche Woche – ein idealer Begleiter zum Einschlafen, den nicht nur die Kleinen lieben werden … 

Mit den beliebten Wimmelbüchern geht's diesmal auf eine reise durch Österrreich - lustig, lehhreich und für jedes Alter! Auf der Reise, in der Schule, mit der Familie: Von diesem Suchspaß bekommt man nicht genug!

Ein Abenteuerbuch für die Kleinen – mit  der magischen Folie kannst du die Bilder zum Leben erwecken! New York – mit der Folie bringst du die Bilder zum Laufen!

Nützlinge anstatt Chemie – naturnahes Gärtnern ist angesagt. Und damit sich die Nützlinge in unserem Garten auch wohl fühlen und sich hier niederlassen, müssen wir es Ihnen so richtig gemütlich machen! Egal ob Florfliegen (ideal gegen Läuse jeder Art), Fledermäuse oder Insekten – für jeden Nützling gibt's spezielle Hotels mit eigener "Inneneinrichtung" – inklusive Bauanleitungen!

Kochen mit dem, was die Natur regional bietet – einer der ganz großen Trends unserer Zeit! Ein "Lieferant" von gesunden und naturnahen Lebensmitteln: der Wald. Doch wissen Sie eigentlich noch so ganz genau, was hier wächst und ob man's genießen kann? Ein nützlicher Ratgeber!

Josef Schöchl ist Veterinär in Salzburg, doch seine lebensmittelgeschichten handeln keineswegs nur von tiereischen Dingen. Vielmehr erzählt er auf unterhaltsame Weise Neues und auch Bekanntes rund um mehr oder weniger bekannte Gerichte und Lebensmittel. Von der Anis  bis Zuppa Pavese – Anekdoten, Wissenswertes und – Rezepte!

Mit gewohnter distanzierter Schärfe heftet sich Peter Rosei auf die Spuren von Madame Stern, die die knallharten Regeln der sogenannten "Karriere-Gesellschaft" am eigenen Leib kennen lernt. Ein Porträt unserer Zeit?

Erstmals 2007 erschienen – und nach wenigen Wochen vergriffe, ist auch die vierte Auflage von Reinhard Seiß' kritischer Bestandsaufnahme rund um die Bautätigkeit in Wien noch immer von trauriger Aktualität … Die Wiener Stadtplanung und ihre Projekte am Prüfstand.

Neuling der Linzerin Anna Mitgusch! Diemal blickt sie hinter die Grenzen der Sprache. Ein ESsay aus der Reihe "Unruhe bewahren", die eine Antort auf eine zunehmend ungemütliche Gegenwart sein will.  2013 stehen auch die Vorlesungen der Akademie Graz unter diesem Motto.

Mit seinem ersten Bestseller "Fegefeuer der Eitelkeiten" gelang Tom Wolfe der ganz große Durchbruch – Brian de Palma verfilmte die bissige Yuppie-Satire mit Tom Hanks in der Hauptrolle. Nun, 2013, hält er der US-Gesellschaft wieder einen kritischen Spiegel vor – und blickt nach Miami …

Rauhnächte – Wunderbares für eine besondere Zeit. Innehalten und sich der Magie einer besonderen Zeit öffnen – mit den persönlichen Lieblingsgeschichten von „Tatort“-Kommissar Harald Krassnitzer. Im TV und als Buch!

Im Oktober hat die ORF-Societysendung Seitenblicke ihr 25-jähriges Jubiläum gefeiert. Nun gibt es die anekdotenreiche Rückschau auf 25 Jahre Seitenblicke auch in Buchform!

Auf 3sat widmet sich Gert Scobel auf esat philosophischen und gesellschaftlichen Themen. In seinem neuesten Buch spricht er sich für eine in der hektischen Zeit oft schon vergessene Tugend aus: das Philosophieren!

Apen-Style – auch zu Weihnachten! Denn gerade zur kalten Jahreszeit sind alpoide Deko-Ideen ganz besonders gefragt! Anleitungen, die auch von Anfängern und Heimwerk-LAien umgesetzt werden können!

Kulinarische Vielfalt für Genießer - rustikal, einfach und raffiniert · 80 Rezepte mit Fleisch, Fisch, Pilzen und Kräutern · Von Pasteten, Terrinen und Sülzen bis zu Quiches, Finger Food und Eingemachtem · Teigarten und Pastetenformen · Spezielle Zubereitungsschritte mit zusätzlichen Step-by-Step-Fotos.

Trachtiges ist angesagt. Handarbeiten der absolute Trend. Helga König, die in Bad Aussee ein Handarbeitsgeschäft betreibt, hat für dieses Buch alte Motive und Vorlagen zusammengetragen. Ein alter Schatz, neu aufbereitet – und mit Anleitungen und genauen Beschreibungen für Neueinsteiger versehen!

Eine der wirklich beliebten ZDF-Sendungen: Fünf Spitzenköche kreieren abwechselnd gemeinsam ein Menü – Markus Lanz ist dabei, das TV-Publikum ist dabei und die Köche – Alfons Schuhbeck, Nelson Müller, Cornelia Poletto, Horst Lichter, Alexander Herrmann und Lea Linster – haben jede Menge Spaß. Nun hat Lanz seine ganz persönlichen Lieblingsrezepte als Buch zusammengestellt!

Retro ist in – also kein Wunder, dass es auch eine Wiederkehr der klassischen britischen Granny Squares gibt. Doch jetzt ist guter Rat teuer – denn: wie ist das nochmal gegangen. Und da gibt'S jetzt Rat und Hilfe von der Spezialistin. Übrigens: Granny Squares sind auch perfekt geeignet zur Verwertung von Wollresten – ein nahchaltiges Hobby sozusagen!

Neues vom österreischischen Literaten Christoph Ransmayr! Im "Atlas eines ängstlichen Mannes" unternimmt er eine Erzählung in 70 Episoden. Wie immmer beeindruckend!

Wie ging das nur gleich? Singen mit Kinder – und schon wieder vergessen … Da gibt'S Abhilfe – die Liefdersammlung mit Neuem, Altem und Bewährten – plus CD!

Himmlisches aus Österreich verspricht Konditormeister Dieter Fercher – und gibt Profi-Tipps und Rezepte für gelungenes Weihnachtsgebäck nach altherbgebrachten österreichischen Rezepten. Vanillekipferl, Witwenküsse, Linzeraugen, Nussbusserln, Mandelkissen, Husarenkrapferln ... 

Den Bäcker Christian Ofner kennt man aus seinen TV-Auftritten in "Frisch gekocht" – in seinem neuen Buch gibt er seine Profi-Kenntnisse weiter. Und dabei geht'S vor allem um Kleingebäck – und passend zu Weihnachten mit Geschenkideen aus dem Backrohr! 

Es muss nicht immer Fleisch sein – das beweist das neue Werk von Spitzenkoch Meinrad Neunkirchner und Katharina Seiser. Saisonal, regional und ideenreich – ein wunderschön gestalteter Ratgeber für Gemüsefreunde und Liebhaber heimischer Produkte!

Immer freitags sorgt im Bayrischen Fernsehen die Landfrauenküche für zünftige und unterhaltsame kulinarische Genüsse – ein bayerisches Wettkochen mit Herz, im Vorbend als perfekter Einstig ins Wochenede - nun auch in Buchform!

Die Errungenschaften der Technik – und ihre oftmals heitere Kehrseite im Alltag! Ein Streifzug durch das moderne Leben – Lutz Schumacher kämpft mit der Technik …

Facebook, Twitter & Co … Journalistin Nina Pauser beschreibt ihren persönliche digitalen Alltag – und wie sie selbst die moderne Kommunikation am eigenen Leib verspürt – zwischen Chat, Telefonkonferenzen und Social Media.

Der dritte Teil der "Stockholm-Noir"-Trilogie des schwedischen Anwalts und Erfolgsautors Jens Lapidus. 

Ein handlicher Ratgeber für jede noch so kleine Handtasche – und in brisanten Situatonen stets zu Diensten: Schimpfen im Pocketformat – für Gäste, Urlauber und Zuag'roaste – und natürlich auch Österreicher, die's bei unseren deutschen Nachbarn einmal so richtig wissen wollen …

Brot backen – immer mehr Menschen versuchen sich selbst. Denn irgendwann hat man von Einheitsteig mit künstlichen Zusatzstoffen genug – und legt selbst Hand an. Und so kommt die Neuauflage des Kochbuchlassikers (2009 bei den Gourmand Cookbook Awards ausgezeichnet) gerade zur richtigen Zeit!

Das Jagd-Kochbuch mit dem Seitenblicke-Effekt: Prominente österreichische Jäger verraten ihre liebsten Wildrezepte, „gewürzt" mit vielen Anekdoten rund um die Jagd.

Das Kompendium für angehende Selbstversorger. Denn leider ging viel von dem Wissen, das für unsere Vorfahren noch selbstverständlich war, inzwischen verloren. Und so hilft uns dieser umfassende Ratgeber wieder auf die Sprünge – von Garten über Tierhaltung bis zur Lagerung von Lebensmitteln. So macht Selbstversorgung Spaß!

52 frische, pfiffige, raffiniert einfache Deko-Ideen: Winterzauber für drinnen und draußen - selbst gemacht mit Materialien aus Natur und Haushalt · Von Tisch- und Weihnachtszimmer-Deko über Fenster- und Baumschmuck bis zu Windlichtern · Werkzeuge, Grundtechniken, Bezugsquellen.

Jeder Gartenbesitzer kennt es: Entweder keine Ernte oder zuviel! Ein wunderbarer ratgeber, der von zehn schnellen Gemüse-Lektionen für die Küche über alte Traditionen bis zu neuen Tipps alles bietet, was das Gärtner- und Genießer-Herz höher schlagen lässt. Mein persönlicher Tipp: Die Chilis in Sirup angesetzt – brauen gerade in meiner Küche vor sich hin!

Sicher wissen, was drin ist: regionale und internationale Wurst-Spezialitäten selbst gemacht · Rezepte zur Herstellung von Bratwürsten, Brühwürsten und luftgetrockneten Rohwürsten · Rezepte für spezielle Wurstgerichte - z. B. Spanische Tortilla mit Chorizo-Wurst · Zutaten, Küchengeräte, Hygiene.

Seine Vorlesungen an der Uni Wien waren legendär –  es gab immer profunde An- und Einsichten ins Werk der österreichischen Gegenwartsliteratur. Nun gibt's die Vorlesungen zu Nachlesen – und zwar bereits den 2. Teil, der sich der österreichischen Literatur zwischen 1990 und 2008 (Schmidt-Denglers Tod) widmet. 

Die Herbstfolgen von Karl Plobergers Gartensendung starten ab 9. September wie immer sonntags auf ORF 2. Und rechtzeitg dazu gibt's auch den neuen – mittlerweile schon traditionellen Gartenkalender für intelligente Faule für das Jahr 2013!

Ab August 2012! Der Klagenfurter Autor Egyd Gstättner gibt einen pariodistischen Einblick ins Polizeileben in der Kärntner Provinz! …Eine Krimiparodie

Im Herbst startet die neue Staffel von Alfons Schuhbecks "Meine bayerische Landküche" sonntags im BR – rechtzeitig dazu erscheint das gleichnamige Kochbuch zur Sendereihe!

Ein Klassiker ist zurück! Nostalgische Erinnerungen und kompaktes Wissen, dafür standen und stehen die kleinen Bücher aus der Perlen-Reihe. 

Ab 23. August im Buchhandel: Fragen ohne Antwort - Laien spekulieren, Experten klären auf! Die lustigsten und interessantesten Antworten auf skurrile Fragen und Mythen des Alltags.

Ab August 2012 im Buchhandel! Jörg Schindler tritt eine überfällige Debatte über unsere immer rücksichtslosere Gesellschaft los und entwickelt Ideen und Lösungsansätze. Es wird Zeit für Veränderungen.

Handarbeiten, YouTube, Web und die Perlen-Reihe – passt das zusammen? Ja – und wie! Ab 22. August gibt's eliZZZas kultige Häkelanleitungen auch in kompakter Buchform – in einem neuen Band der neuen Perlen-Reihe!

Ende September ist es wieder soweit – das größte Volksfest der Welt, das Oktoberfest, startet. Und einer, der es wissen muss, hat den ultimativen Ratgeber für die Wies'n geschrieben – und er stellt in auch gleich selbst vor! Plus: TV-Termine zum Oktoberfest!

Der Traunsee – einst beliebtes Sommerfrische-Ziel der Adeligen und Künstler, heute ein nostalgisches Sommerferienziel mit wunderschönen alten und auch neuen Bauten im ganz typischen Stil. Ein opulenter Bildband, der Einblick gibt in Altes und Neues.

Wer an die Kraft des Mondes glaubt, der findet in diesem Kalender/Ratgeber einen unverzichtbaren Bgeleiter durch das Jahr 2013. Bereits seit 1998 erscheint „Mit dem Mond durchs Gartenjahr" und informiert den Leser über die optimale Nutzung der Kraft des Mondes - nicht nur im Gartenjahr.

Katzenliebhaber lieben Simon – und seine Katze. Die liebenswerten Cartoons, in denen es immer um eines geht: das Futter für die Katze! Und Simons Katzen sind trickreich, wenn's darum geht, an die begehrte Nahrung zu kommen …

Ab Juli 2012 im Buchhandel! Ein umfangreicher Ratgeber mit Rezepten und Tipps zu eineigen der ältesten Formen des Konservierens! Ein unerlässlicher Begleiter für nachhaltige und bewusste Ernährung!

Ab Juli 2012 im Buchhandel! Selbermachen liegt im Trend – und ist eigentlich gar nicht immer so schwer! Und wer bis jetzt geglaubt hat, dass Beton nur was für kühle Neubauten ist, der wird hier eines Besseren belehrt. Wirklich tolle Ideen zum Nachmachen!

Simon's Cat – die bissig-witzigen Cartoons von Katzenfreund Simon Tofield sind ein Hit – auch auf YouTube, wo sich der Zeichner über 150 Millionen Fans freuen kann. 

Tiergärten und Zoos – nicht nur bei den Klenen beliebt, sondern auch bei den Großen! Und nicht nut r im Urlaub ein unverzichtbarer Begleiter: der neu überarbeitete Zooführer für Österreich, Deutschland, die Schweiz - und andere Nachbarländer! Das Beste: Er führt nicht nur zu den großen Häsuersn, sondern lässt auch die nicht ganz so bekannten Tiergärten nicht unerwähnt!

Einkochen und kochen ganz ohne Energie zu verbrauchen! Das geht? Ja! Mit einem sogenannten Sonnenofen. Wie Sie so einen ganz einfach selbst bauen können erfahren Sie in diesem Buch. Plus: Viele Rezepte!

Ab Mai 2012 im Handel! Kräuter im Garten haben in den letzten Jahren einen wahren Siegeszug hingelegt. Und mit ihnen auch die Kräuterspiralen – eigentlich ein Gestaltungselement aus der Permakultur. Die Geschwister Holzer zeigen, wie's geht!

Ab Mai 2012 im Handel! Der Vergleich macht sicher! Hochbeete sind nicht nur schön, sondern auch wirklich praktisch! Mit "eingebauter" Heizung lassen sie nicht nur alles schneller wachsen, auch der Rücken des Gärtners dankt …

Ab Mai 2012 im Handel! Gesunde Lebensmittel ohne lange Anfahrtswege und chemische Behandlung – der wunsch von immer mehr Konsumenten. Eine Anleitung zu gesunder und unverfälschter Selbstversorung von einer, die's wissen muss: Autorin Heide Hasskerl ist selbst Bio-Bäuerin!

Sie kennen Wien? Wirklich? Dieser neue City-Guide hat zusammen getragen, was Frauen lieben – von Mode, Party Kunst und mehr. Kompakt, übersichtlich und amüsant. Und was besonders freut: Auch unser Redaktionssitz, das schöne Kritzendorf, ist mit seinem Juwel, dem Strombad, erwähnt ;-) 

Der österreichische Literat Gerhard Roth veröffentlicht seine Poträts über berühmte Zeitgenossen – seine ganz persönlichen Begegnungen verschaffen ganz neue und einzigartige Einblicke ins Leben der Künstler.

Ab Mai 2012 im Handel! Wildfrüchte – oft unbeachtet, weil unerkannt … So soll's aber nicht sein! Wie man die bei uns heimischen Wildfrüchte erkennt und verarbeitet – ein super Ratgeber!

Das beliebte Kochbuch zu den köstlichen Lieblingsgerichten Commissario Montalbanos. Ausprobiert, dargeboten und mit über 250 Fotos in Szene gesetzt von den preisgekrönten Kochbuchautoren Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer. Eine Reise durch das kulinarische Sizilien, eine Liebeserklärung an seine raffiniert-einfache Küche und eine Verführung zur Lebenskunst. Ein Traum!

Ab Mai 2012 im Handel! Selbst einlegen, ein ganz besonderes Geschmackserlebnis! Aber damit's auch wirklich klappt, muss man doch einiges über Ablauf und Haltbarmachen wissen. Doch dann ist's ganz sicher wie bei uns – ein super neues Hobby! 

Dass er Spaß versteht, beweist Guido Cantz seit 2010 in der gleich- namigen ARD-Show! Nun gibt's eine neue Kostprobe seines Humors und seines gesammeltes Weltwissens in Buchform. Plus: TV-Termine!

Unkraut vergeht nicht! Also nutzen Sie es, anstatt sich darüber zu ärgern! Im eigenen Garten, auf einer Wiese oder im Wald - überall finden sich eine Vielzahl an Pflanzen, die zu Unrecht ein Schattendasein fristen oder sogar als Unkraut beschimpft werden.

Hamburg hat viele Gesichter – und nur ein Kurzurlaub ist definitiv zu wenig für die Nahsestadt im Norden. Denn um das Hamburg zwischen Reeperbahn, Alster, Speicherstadt und Schanze ein klein wenig zu erkunden, braucht es Zeit – und Insiderwissen!

Früher in jedem Garten am Land zu finden, gelten Alte Gemüsesorten und Wildkräuter im Garten inzwischen als Rarität! leider! Denn alte Sorten passen nicht nur wunderbar in die angestammte Region, sondern sind zumeist auch noch um einiges pflegeleichter und widerstandsfähiger as ihre exotischen Nachbarn. Ein Ratgeber!

Ein Tagebuch für Traveller – hübsch aufgemacht. Für die eigenen Erinnerungen an Reisen und das Erlebte! Mit Platz für Schnappschüsse. Ein ganz persönliches Resetagebuch, also.

Schöne Objekte und Pflanzen aus der Natur – und was man daraus machen kann. Mit guten Ideenlässt sich aus den Rohstoffen direkt vor der Haustür Dekoratives und Nützliches herstellen – ein Ratgeber für Bastler und Deko-Fans!

Die Auorinnen – bekannt mit ihren Koch-und Gesundheitstipps der BR-"Abendschau" – stellen Rezepte aus den Kräutern, die wild wachsen, vor. Denn oftmals ist "Unkraut" eben kein Unkraut, sondern eine schmakchafte und gesunde Ergänzung am Speiseplan!

Alte Gemüsesorten – essen so wie früher. Längst vergessene Gewächse erobern die Speisekarten und die Gärten. Denn meist hat es einen gruten Grund, dass historische Sorten eine lange Tradition an ihrem Standort haben, passen sie doch besonders gut an klimatische und geographische Gegebenheiten! Der Ratgeber liefert einen guten Überblick!

Meist beginnt es ganz harmlos – ein kleines Beet, dann eine kleine Mauer, eine Holzpergola … Und schon ist man mitten drin im Bauen und Gestalten. Doch was für den Profi eine Kleinigkeit, ist für den Gärtner oft nicht ganz so einfach. Ein leicht verständlicher Leitfaden mit Anleitungen und Ideen!

Diesmal entführt der niederösterreischische Krimiautor Manfred Wieninger in ein trauriges Kapitel Österreichs … Eine Balanceakt zwischen Wahrheit und Fiktion vor dem Hintergrund einer wahren Begebenheit.

Karl Ploberger ist Österreichs Vorzeigegärtner schlechthin. Neu ist sein neuer Gartenratgeber für intelligente Faule – bevor's am 22. April auch im TV wieder ans garteln geht!

Gärtnern ist DER Trend – Selbermachen, wissen, wo's her kommt und wie's geht! Und so wundert es auch nicht, dass sich immer mehr menschen für naturnahes Gärtnern begeistern. Und Gott sei Dank gibt's da altbewährte Helferlein, wie diesen Klassiker der Gartenliteratur!

Selbermachen ist voll im Trend! Doch oftmals fehlt dazu ganz einfach das Basiswissen. Rezepte gibt es viele, aber nur selten wird das Grundwissen erklärt. Dieses kompakte Basiswerk hat endlich auch mir den Unterschied zwischen Gelierzucker und Pektin, warm- und kaltgerührten Marmeladen und mehr klar. Empfehlenswert – und Rezepte gibt's natürlich auch!

Im Anhang finden Sie übrigens viele TV-Tipps für Hobby- und Profiköche!

TV-Koch Steffen Henssler – im ZDF ist er wochentäglich in seinen Topfgeldjägern im Fernseheinsatz –  zeigt, was er so unter Schnelligkeit versteht … Denn nicht nur seine Kandidaten müssen schnell, schlau und kreativ sein, auch der Hobbykoch ist oft unter Zeit- und Materialnot. Im Anhang die TV-Termine mit Steffen Henssler!

Ja – die Gartensaison beginnt! Im März ist Gärtner(in) meist schon etwas ungeduldig, aber keine Sorge, es gibt schon einiges zu tun! Allerdings sollte man ein Frühbeet zur Stelle haben …

Aus dem Fernsehen ist Oliver Hoffinger ja bekannt (er kocht samstags bzw sonntags auf PULS 4 bzw SAT.1 Österreich auf – die TV-Termine gibt's weiter unten) – nun startet der TV-Koch eine Kochbuch-Reihe. Der erste Streich ist im Februar erschienen. Hoffingers Motto: Einfach und doch raffiniert!

Werden wir gleich einmal probieren – der Bärlauch solte ja nicht mehr lange auf sich warten lassen: Und wie die Bärlauchschaumsuppe mit Parmesan-Crôutons schmeckt, wissen wir dann auch bald!

Die Obere Adria boomt! Meer, Strand, Sonne – klar! Doch die Region hat mehr zu bieten, viel mehr! Das mondäne Triest, der schroffe Karst, das vetträumte Duino, die Lagune von Grado – und natürlich kulinarische Genüsse! Eine Lesereise, die Lust auf mehr macht!

Ein ganz persönlicher Streifzug durch die Donaumetropole Ungarn, subjektive Einblicke in Stadtleben, Sehenswürdigkeiten und kulinarische Eigenheiten. Literaturkritiker und TV- und Radio-Journalist Cornelius Hell ist Budapest-Kenner und Liebhaber seit mehreren Jahrzehnten. Ein ideales Büchlein vor, nach und anstatt der Reise!

Mit diesem Ratgeber mache ich mich heuer über mein ganz besonderes Sorgenkind: Die Zwiebel … Bin gespannt …Und: Im Anschluss. Die besten TV-Sendungen für Gärtner!

Selbst gärtnern, so wie früher? Wenn's klappt gerne! Also probieren wir's heuer einmal mit altem Gärtnerwissen! Was ich gleich ausprobieren werde: Bei Pflanzen, die anfällig für Pilzerkrankungen sind – wie etwa Tomaten mit der Krautfäule oder Bohnen und Erbsen – noch vor der Aussat das Saatgut beizen!

Wenn schon gärtnern lernen – dann gleich von den Profis! Die Royal Horticultural Society, 1804 in Großbritannien gegründet, ist die renommierteste Gartenbausgesellschaft der Welt. Und wenn wir uns schon belehren lassen, dann doch gleich von den Besten! Ein Ratgeber für Anfänger, in dem aber auch erfahrene Gärtner ihr Wissen auf wunderschöne und anschauliche Weise vertiefen könen … Im Anhang finden Sie unsere TV-Empfehlungen für Hobby- und Profigärtner!

Ein Besuch in London – und man verfällt unausweichlich ihren Geschäften: Cath Kidston, die Meisterin des nostalgischen Designs ist in Großbritannien auf den Straßen und in den Läden omnipräsent. Zugegeben, wahrscheinlich eine weibliche Schwäche …

Mit seiner TV-Sendung Gardener's World wurde Autor Geoff Hamilton in den 80er- und 90er Jahren in Großbritannien berühmt. Nun hat sein Sohn Nick den Gartenklassiker neu überarbeitet - und das wunderschön aufbereitete Werk lässt auch heute noch die Herzen alle Bio-Gärtner höher schlagen, egal ob Hobbygartler oder Profigärtner. Aktuelle Gartensendungen im Fernsehen finden Sie im Anhang!

Ab Februar 2012! Auch wenn man derzeit nicht daran glauben kann – ja, es wird wieder Sommer! Und dann geht's auch im Garten wieder hoch her. Derzeit im Trend: Alte Gemüsesorten, die schon beinahe vergessen sind. Und dabei ist dieses wunderschöen Buch ein wunderbarer Begleiter! Anstatt der üblichen Fotos gibt es liebevolle Illustrationen, Anzuchttipps & Rezepte!

Heimisches Brauchtum gerät immer mehr in Vergessenheit. Denn hätten Sie gewusst, was ein "Gealdbittlwäsch" ist oder um was es beim "Funkensonntag" geht? Eben! So viel sei verraten – es hat mit dem Aschermittwoch zu tun …

Ab Jänner 2012! Rechtzeitig zum nahenden Frühling und den damit verbundenen Bemühungen um Fitness und Gesundheit, gibt's einen neuen Ratgeber, der einfache Übungen im "kleinsten Foitnessstudio der Welt", dem eigenen Wohnzimmer, vorstellt!

Psychologogin Rotraud A. Perner über die "Modekrankheit" Burnout, sie geht den Ursachen dieser Phantomkrankheit auf den Grund, die gerne als Deckmantel genutzt wird. 

Kurt Palm, Regisseur, Autor und Phettberg-Mentor, zeigt in seinem neuesten Buch, was er so unter Mystery versteht … Plus: Trailer!

Der Meister des Absurden schlägt erneut zu. In schonungsloser Häufung bringt der vielseitige Clemens Haipl eine neue Sammlung seiner für verschiedenste Zeitschriften verfassten Kolumnen zu Buche. 

Ab November 2011! VIVA- und MTV-Moderatorin Sarah Kuttners neuestes Werk – ein Roman übers Erwachsenwerden und die Probleme damit. Denn die scheinen mit dem 30. Geburtstag erst so richtig los zu gehen …

„Guerilla Marketing - unkonventionell, überraschend, effektiv" von Tomas Veres Ruzicka ist ein neues Werk, das sich dem Thema Marketing verschrieben hat.Tomas Veres Ruzicka erklärt in seinem Buch die Hintergründe und Funktionsweisen des Guerilla Marketings in der Theorie und zeigt anhand von praktischen Beispielen aus dem In- und Ausland, wie Marketing abseits klassischer Pfade aussehen kann.

Wasserstoffblondine Daniela Katzenbergers Buch-Ratgeber an die Welt: "Sei schlau, stell dich dumm" – plus Video-Botschaft der Katze!

Neu: Peter Hiess und Christian Lunzer haben ihr erstes Hörbuch auf den Markt geworden. Übrigens ein Höhrenswertes. Schließlich kann es ja jedem passieren, daß er von seiner Frau brutal ermordet wird. Wer jedoch dieses Hörbuch kennt, der weiß, auf welche Warnzeichen er achten muss …

Ein neues Projekt von und mit "Bergdoktor" Hans Sigl. Die Hörfreund-CD-Reihe enthält eine Mischung moderner, erprobter und wirksamer Verfahren zur Entspannung, die allein durch das Zuhören in einer ruhigen Umgebung wirken. Fünf CDs zum Wohlfühlen und entspannen!

Am 24. November verstarb der österreichische Liedermacher Ludwig Hirsch. Nur wenige Tage zuvor - am 18. 11. – erschien sein drittes Hörbuch, sein erstes mit eigenen Texten.

Bekannt aus Volksmusiksendungen des ORF-Salzburg (Radiotermine am Ende des Artikels) hat Hüttenwirt Herbert Gschwendtner Adventgedichte in Mundart verfasst, die ein nostalgisches Weihnachten wieder auferstehen lassen. Mit einem Vorwort von seinem"Entdecker" ORF-Volksmusiker Sepp Forcher!

Seit November 2011! Ein zeitgemäßer Ratgeber! Denn plötzlich ist es wieder in aller Munde - auch mit Lebensmitteln respektvoll umzugehen. Was heißt: sinnvoll einkaufen, alles verwerten und möglichst wenig in den Mülleimer zu befördern. Und dabei ist altes Küchenwissen und bewährtes Lagern unumgänglich.

Ab September 2011! Der Traum vom Wintergarten: Das heißt Urlaubsatmosphäre rund ums Jahr. Damit die schönsten Pflanzen prächtig gedeihen, ist fachliches Know-how wichtig. Die Autoren sind echte Profis: Maria Sansoni-Köchel leitet eine der führenden Kübelpflanzen-Gärtnereien Deutschlands und Dr. Lutz Köhler ist erfahrener Kenner der aktuellen Wintergarten-Technik.

Ab September 2011! Für die Umgestaltung eines Gartens sind Inspirationen und handfeste Anleitungen für die Realisierung wichtig. Doch wie wird der Garten wirken, nachdem er neu angelegt und bepflanzt ist? Dieser Praxis-Ratgeber bietet die einmalige Möglichkeit, sich davon ein genaues Bild zu machen. Die Autorin hat konkrete Projekte umgesetzt und über Jahre hinweg mit der Kamera dokumentiert.

Ab September 2011! Ob als Tischdekoration oder Wandschmuck: Zu jeder Jahreszeit kann man aus Blüten, Blättern, Zweigen und Früchten fantasievolle Kränze selbst binden. Dieser Ratgeber zeigt klassische, aber auch ausgefallene Beispiele - so schön und fantasievoll wie direkt vom Floristen.

Ab September 2011! Der Kürbis erobert Garten, Haus und Küche: Im Herbst kann man sich seiner Präsenz kaum entziehen und das Angebot wächst von Jahr zu Jahr. Dieser Praxis-Ratgeber liefert rundum gelungene Ideen, was man mit Kürbis alles machen kann.

Ab 1. November 2011! Weihnachten naht - und damit auch Bücher, die die besinnliche Zeit zum Thema haben. Nach dem Motto Hochspannung unterm Weihnachtsbaum geht's auch in den Wiener Prater, wo ein Christkindl-Mörder sein Unwesen treibt ... Kriminell geht's in dem Erzählband zu, in dem 13 Autoren spannende Weihnachten verheißen.

An November 2011! Kräht der Hahn auf dem Mist ... bleibt‘s Wetter wechselhaft, wie‘s ist." Diese Regel stimmt, denn bei Schauerwetter halten sich die Futtertierchen des Federviehs in der feuchten oberen Schicht des Misthaufens auf und sind so leichte Beute für den Hahn. Es gibt Tausende von Bauernregeln, zwei Drittel davon stehen mit dem Wetter in Verbindung. Doch welche davon stimmen - und welche nicht?

Ab Oktober 2011! Stricken, derzeit ein Trend von Hollywood über New York bis auch nach Österreich! Und wenn schon, denn schon! Warum nicht gleich über eine alte Volkskunst wagen – die traditionellen Norweger-Strickmuster! Dieses Buch bietet 30 Original-Anweisungen von einfach bis fortgeschitten!

Ab September 2011! Wer an die Kraft des Mondes glaubt, der findet in diesem Kalender/Ratgeber einen unverzichtbaren Bgeleiter durch das Jahr 2012. Der Auror kann auf eine 14-jährie Erfahrung zurückblicken, denn bereits seit 1998 erscheint „Mit dem Mond durchs Gartenjahr" und informiert den Leser über die optimale Nutzung der Kraft des Mondes - nicht nur im Gartenjahr.

Ab Oktober 2011! Es soll die stillste Zeit des Jahres sein, doch davon ist Advent und Weihnachten meist weit entfernt. Wer abseits von Kaufhausmusik und überfüllten Einkaufsstraßen in Stimmung kommen will, der bekommt in diesem neuen Band Ideen und Ausflugstipps für eine besinnliche Weihnacht! Die schönsten Christkindlmärkte aus allen Bundeländern mit kurzer Beschreibung, traditionelle Basteleien und natürlich Keks & Co. Plus: Heimisches Brauchtum im Überblick!

Ab Oktober 2011! Seife abseits der Industrieware ist entweder unerschwinglich - oder selbst hergestellt! Egal ob als Geschenk oder zum selbst Verwöhnen – dieses Buch bietet einen idealen Überblick für Einsteiger. Und als besonderes Plus: Adressen und Bezugsquellen, damit dem eigenen Seifenglück nichts im Wege steht!

Die Obauers auf dem Salzburgischen Werfen sind schon lange kein kulinarischer Geheimtipp mehr – und auch ihre Kochbücher sind kein Geheimtipp, aber immer empfehlenswert. Diesmal widmen sich die Brüder dem Kochen auf dem Lande!

Ab 18. Oktober 2011. Eine Zeitreise und ein kulinarisches Erlebnis! Radio Niederösterreich Köchin Andrea hat – nach dem Vorbild der legendären Prato? – althergebrachte Rezepte der Frau Johanna neu interpretiert.  Handschriftlich überliefert, stellt dieses Kochbuch einen Schatz dar: 1845 angelegt und in Leder gebunden, wurde es über mehrere Generationen weitergegeben.

Ab 15. Oktober 2011. Das Neue Testament im Wiener Dialekt – eigentlich inzwischen schon ein Klassiker! Nun interpretiert Willi Resetarits alias Ostbahn Kurti die Dialekt-Frohbotschaft erstmals auch als Hörbuch einer Komplettlesung auf 3 CDs! Wer hören will, der höre!

Der bayrische Spitzenkoch Alfons Schuhbeck – bekannt aus seinen zahlreichen TV-Auftritten (Termine siehe unten) – hat diesmal eine Reise in die Welt der gewürze unternommen. Und wer schon einmal in seinem Gewürzeshop in München aus dem Staunen nicht heraus gekommen ist, der weiß: Schuhbeck ist ein wahrer Meister der Aromen!

Ab Oktober 2011! Slow Food, die engagierte Bewegung setzt sich für traditionelle und nachhaltiger Qualitätslebensmittel ein. Slow Food glaubt an eine  Gastronomie, die das Bestmögliche bietet. Nun gibt's auch in Österreich einen Gasthausführer, der nach dem bekannten italienischen Vorbild heimische Lokale vorstellt, die nach den Richtlinien gut, sauber und fair ihre Gäste verwöhnen!

Ab Oktober 2011! Spitzenkoch Christian Petz begeistert nicht nur in seinem Lokal, dem Badeschiff am Wiener Donaukanal. Nun gibt's die raffinierten Rezepte auch für zuhause zum Nachkochen. Denn was Meister Petz ausmacht, sind seine raffinierten Kombinationen, eine neue Wiener Küche im besten Sinne!

Ab 7. Oktober 2011! Dantes "Göttliche Komödie" ist ein Klassiker der Weltliteratur. Dante Aligheri entführt in sein Itailen des Mittelalters mit Hölle, Fegefeuer und Paradies. Wer's bisher noch nicht geschafft hat, sich dieses Pflichtwerk zu Gemüte zu führen: Nun liegt es in einer neuen Übetrragung ins Deutsche vor: In zwei Teilen in wunderschöner Box, wobei sich ein Teil als "Einladung, Dante zu lesen" versteht.

Ab Oktober 2011! Tracht liegt voll im Trend, doch leider sind es nicht immer die alten traditionellen Muster, die Verbreitung finden. Umso besser, dass dieser Ratgeber individuelle Anleitungen für Schmuck und weitere Accessoires im ländlichen stil bietet. Denn wer will schon Tracht von der Stange ohne persönlichen Einschlag? Ein Ideenkistchen für Näherinnen – und angehende ....

Ab September 2011! Echte Küche, ehrliche Lebensmittel und Rezepte, die ausschließlich solche Produkte verwenden – der Genusskompass zeigt auf, was die Steiermark an echten, bäuerlichen und schmackhaften Delikatessen uzu bieten har. Plus: Adressen & Einkaufsmöglichkeiten!

Ab Oktober 2011! Stricken, Häkeln & Co – Handwerk boomt! Und da kommt der praktische Ratgeber gerade richtig! Denn was ist individueller als ein Accessoire fürs Zuhause, das garantiert einzigartig ist? Wie man dazu kommt? Dieses Buch gibt einfach und trotzdem kreativ Anleitungen für unterschiedlichste Decken und Überwürfe aus einzelnen Quadraten. Denn: Auf die Kombination kommt's an!

Ab 27. September 2011! Vater und Sohn – und Weihnachten. Doch wenn der Vater der legendäre Radiomacher Ernst Grissemann und der Sohn Kult-Moderator Christoph Grissemann ist, dass wird's wohl ein Weihnachten der etwas anderen Art werden! Ein satirischer Blick auf die stillste Zeit des Jahres mit Texten von Harald Schmidt über Gerhard Polt bis Hugo Wiener!

Ab September 2011! Mit ihrem neuesten Titel schaffte es die österreichische Autorin auf die Shortlist des Deutschen Buchpreises 2011 - wieder entführt Streeruwitz in eine ganz eigene Welt einer Frau, diesmal Amy ...

Der Münchner Spitzenkoch Alfons Schuhbeck verrät seine Küchengeheimnisse – nun schon zum zweiten Mal! Wer den Bayern auch im Fernsehen in die Kochtöpfe schauen will– einige TV-Termine am Ende des Artikels!

Ab September 2011! Miteinander auskommen - unter dem Motto steht die aktuelle Ausgabe des Ratgebers mit Tradition! Seit 104 Jahren ein treuer Begleiter der ländlichen Haushalte. Ein Kalender, aber keiner im herkömmlichen Sinne, vielmehr ein Ratgeber rund um Haus, Hof & Landwirtschaft - mit dem Wissen ausgewiesener Praktiker und Experten

Ab September 2011! Die Küche Thailands ist wohl die, die in den letzten Jahren auch in Europa die meisten neuen Freunde gewinnen konnte. Jeder, der die bunte Welt Thailands erlebt hat, wurde auch von der vielfältigen, manchmal scharfen, immer schmackhaften Küche des Landes in seinen Bann gezogen!

Ab September 2011! Schwammerl suchen und finden – eine Freude für alle, die gerne im Wald unterwegs sind. Doch dann stellt sich die Frage: Was damit zubereiten? Und da gibt's Rat vom Pilze-Profi Renate Zollner, ihres Zeichens Standlerin am berühmten Münchner Viktualienmarkt!

Ab September 2011! Ein saftiges Steak, ein resches Schnitzerl – immer wieder gerne zubereitet. Doch es tun sich auch immer wieder Fragen auf, vor allem, wenn Neues auf den Tisch kommen soll. Und dafür gibt's in diesem schön gestalteten Band viele neue Ideen und Antworten!

Ab September 2011! Frische Kräuter sind unverzichtbar in der modernen Küche. Doch was jeder Gartenbesitzer weiß: Wenn Kräuter wachsen, dann gut & viel – also: was tun? Hier gibt's Anregungen & Rezepte für Aufbewahrung, köstliche Würzmischungen und allerlei aromatische Rezepte!

Ab September 2011! TV-Köchin Sarah Wiener hat ihre kulinarische Reise durch Österreich im Fernsehen (arte, ORF) schon hinter sich, nun gibt's die Köstlichkeiten aus Wieners Heimat Österreich auch in Buchform. Und wie auch im TV-Vorbil legt sie größten Wert auf frische Zutaten, die aus der Region kommen und auf eine unkomplizierte Zubereitung. Ein Blick in die regionalen Kochtöpfe Österreichs!

Ab September 2011! Natur, Pflanzen, Heilkunde – unsere heimischen Pflanzen und was wir uns damit Gutes tun können. Ein Ratgeber für Freunde der heimischen Fauna, Hobbyköche, Schnapsbrenner, Kräuterhexen und vieles mehr ... Die Rezepturen für Kosmetik und Gesundheit  wurden übrigens allesamt von Pharmazeuten überprüft und für  gut befunden.

Ab September 2011! Alles Wissenswerte zum Thema Fleisch – von der richtigen Garzeit über artgerechte Tierhaltung bis zu Einkaufstipps. Perfekt für Liebhaber eines guten Bratens, die mehr über Fleisch erfahren wollen!

Ab September 2011! Ein sogenanntes Grund-Kochbuch, allerdings eines, das mit schöner Aufmachung, edlem Design und seinen Rezepten auch wirklich Spaß macht! Klassisches, Neues, Raffiniertes – hier sollte man fündig werden!

Gerlinde Kaltenbrunner hat als einzige Frau alle Achttausender bestiegen, zuletzt schaffte sie auch ihren ganz persönlichen "Herausforderer", den K2! Im Oktober erscheint ihr neues Buch.

Ab September 2011! Salzburg und seine kulinarischen Adressen, von Würstelstand über Bierkeller bis zu Ethno- und In-Lokalen. Die gebürtige Kanadierin Helen Ploder-King machte sich auf, um in ihrer Wahlheimat auch kulinarisch auf die Kosten zu kommen. Das Ergebnis ist ein bunt gemischter Guide zu den Schmankerln der Salzachstadt – für Touristen (das zweisprachig), Besucher und Einheimische!

Ab August 2011! Neues vom österreichischen Autor Peter Henisch – diesmal widmet er sich der großen Oper, einer gescheiterten Ehe und einer ungewöhnlichen Zuneigung. Spätestens seit seinem 2004 erschienen Roman "Die kleine Figur meines Vaters" ist Henisch einer der Fixterne der österreischichen Literatur.

Ab 13. August 2011! Der Kapitalismus ist ein weites Land. Peter Rosei führt uns in die Brennkammer jener Welt, wo auf Umwegen und doch fast gesetzmäßig jenes Klima entsteht, in dem sich zerstörerische Wünsche mit himmelstürmenden Hoffnungen paaren. „Geld!" ist ein lakonischpackendes Buch, ein scharfsinnigböses Puzzle mit komödiantischen Zügen.

Gemüse – so wie's der niederösterreichische Haubenkoch Toni Mörwald mag! Saisonal gegliedert, mit Gewürz-, Kräuter- und Gemüselexikon – und als besonderes Plus: die besten Adressen für Gemüse!

Der neue Roman des österreischischen Autors erscheint am 12. August! Josef Haslinger erzählt in seinem neuen Roman eine Familiengeschichte, verstrickt in die Tragödien des 20. Jahrhunderts.

Am 8. September erscheint Willy Puchners neuestes Werk für kleine und auch große Abenteurer. Mit seinen "Die Sehnsucht der Pinguine" wurde er bekannt, nun begibt er sich auf Reisen – und findet Farben ... immer neue Farben ... Barsch-Rot unter Wasser, Pfifferling-Gelb im Wald, Flechtengrün in der Antarktis, Kalaharibraun in der Wüste.

Ab August 2011! Die führenden Köpfe unserer Zeit über das digitale Dasein. Frisst die industrialisierte Kommunikation des 21. Jahrhunderts unser Denken? Eine Gedankensammlung von führenden Erforschern und Entwicklern der Netzkultur.

Ab August 2011! Altbekannte Sprichwörter, auch heute immer für einen Sager gut! Für seine berühmte Sammlung ›Die deutschen Sprichwörter‹ aus dem Jahr 1846 trug Karl Simrock über 12.000 Fundstücke zusammen.Nun ist der Band neu aufgelegt und lädt ein, so manches Bonmot aus verganener Zeit wieder für sich zu entdecken.

Ab August 2011. Der vielfach ausgezeichnete österreichische Autor Christoph Ransmayr und sein Kollege Martin Pollack entführen in drei Geschichten nach Polen - und das im Duett!

Neuling vom Autor der "Lemming"-Romane. Ein österreichischer Krimi voll schwarzem Humor und schrägen Vögeln! Von Auftragskillern, Heumarkt-Catchern und dem unerwarteten Tod auf dem Golfplatz!

Tschechien ist ein Land der Überraschungen, das seine Besonderheiten nur zögernd offenbart. Vieles wirkt spontan vertraut, zum Beispiel die Vorliebe der Tschechen für Knödel, Bier und Blasmusik, die wechselvolle Geschichte dieses alten Kernlands Mitteleuropas erschließt sich dem Besucher hingegen erst nach und nach.

Seit Juli 2011! Vor gut 100 Jahren hielt das Wild Einzug in die bürgerlichen Haushalte, heute sind Reh und Wildschwein, Fasan und Wildente Bestandteil vieler Speisezettel. Wer mit den Jägertugenden Unternehmungslust, Spürsinn und Improvisationstalent ans Kochen geht, kann - auch mit wenig Aufwand - eine Vielzahl köstlicher Gerichte zaubern.

Die besten Rezepte mit Obst, Gemüse und Kräutern · Hausgemachte Delikatessen zum Genießen und Verschenken · Warenkunde: zum Einmachen geeignete Obst-, Gemüse- und Kräutersorten.

Selbst gemacht: Getränke aus Obst, Beeren, Gemüse und Kräutern · Raffinierte Rezepte mit und ohne Alkohol · Alle Arbeitsgänge Schritt für Schritt · Tipps für Geschenkverpackungen. Getränke, die nach Sommer schmecken

Zur gleichnamigen Ausstellung im Linzer Stadtmuseum Nordico (20. Mai bis 16. Oktober 2011) beleuchtet dieser schön gestaltete Band das Thema Garten in all seinen Facetten!

Auf literarischen Suren durch die Stadt der Liebe – Paris! Auch so kann man eine Reise angehen ...

Lagerfeuerromantik und ungewöhnliche kulinarische Genüsse verbinden sich so zu unvergesslichen Erlebnissen für die ganze Familie oder einen großen Freundeskreis. Ob Gans am Strick oder ein Schwein im Erdofen gebraten wird, ob der kultige Dutch-Oven zum Einsatz kommt oder schlicht Pfanne und Grillrost, ob Roastbeef in der heißen Asche selbst gegart oder gar Brot gebacken wird.

Kabarettist Roland Düringer ist unter die Gärtner gegangen –  auch im ORF mit seiner frechen und auf jeden Fall coolen Garten-Soap – und nun auch in Buchform. Und auch gedruckt ist Der wilde Gärtner anders, lustig und vor allem informativ!

Ein literarischer Streifzug durch die österreichische Hauptstadt – mit Texten der bekanntesten heimischen Autoren und Liebhaber.

Ein literarischer Streifzug durch Italiens Metropole Rom! Ein Reiseführer der etwas anderen Art ...

Der Schlussstein zu gerhard Roths Romanzyklus, an dem der österreischische Autor 32 Jahre lang gearbeitet hat. Entstanden ist  ein einzigartiger Kosmos der Literatur und des Denkens, der neben klassischen Romanen auch dokumentarische und essayistische Bände umfasst.

Wo sind wir? Im Internet! Und: Wissen wir da wirklich genau Bescheid? Die Experten für Informationssicherheit, Constanze Kurz und Frank Rieger, weisen uns den Weg zu einer neuen digitalen Mündigkeit. Sachkundig und verständlich erklären sie, was sich hinter den Benutzeroberflächen tatsächlich verbirgt.

Ein Reiseführer durch den Kosmos Roth. Im Frühjahr 2011 beendet der schriftsteller Gerhard Roth einen 32 Jahre lange andauernden Romanzyklus. Ein Werk über den Autor.

An jeder Ecke werden in Thailand kleine Köstlichkeiten angeboten, voll von Aromen wie frischem Koriander, Kokosmilch, Zitronengras, Limettensaft, Galgant und Chili. Dieser verführerische Duft der Garküchen und kleinen Restaurants strömt einem fast schon beim Lesen des Buches entgegen.

Die bekannte Kräutlerin Hanni Reichenvater aus Altaussee legt ihr erfolgreiches Heilkräuter-Buch jetzt in einer Überarbeitung vor: mit vielen neuen Heilpflanzen und noch mehr Rezepten.

Mit seinen Brenner-Romanen gelang Wolf Haas der Durchbruch. Mit "Ausgebremst" widmet sich der Österreicher der Formel 1. Und seine eingeschworene Fangemeinde ist überzeugt, dass sein wahres Meisterstück der mit manischem Detailwissen verblüffende Dokumentarkrimi ist. Ab April 2011.

Er ist DER Paradeiser-Papst Österreichs: der Burgenländer Erich Stekovics. Nun gibt er in diesem edlen Band sein Wissen an Hobby-Gartler weiter! Sortenvielfalt & deren Eigenarten, Rezepte, Tricks und Pflegetipps! Ein Must-Have für Paradeis-Gärtner und Paradeis-Genießer!

Wildpflanzen erobern die heimischen Küchen. Wo man sie findet, wie man sie erkennt und was man mit ihnen macht, verrät dieses Praxisbuch.

Alte, zu Unrecht in Vergessenheit geratene Gemüsesorten, aber auch „fremde Früchtchen" aus fernen Landen, die hierzulande problemlos gedeihen, bringen Abwechslung ins Gartenbeet und auf den Küchentisch.

Ein etwas anderer literarischer Reisebegleiter durch eine der schönsten Landschaften Österreichs, das UNESCO-Weltkulturerbe der Wachau ...

Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – "Gartenküche "begleitet durchs Gartenjahr und bietet zahlreiche Rezeptideen für leuchtend buntes Gemüse, saftige Früchte und aromatische Kräuter. Denn selbst gepäppeltes Obst und Gemüse bringt Spaß auf den Teller und schmeckt vor allem besser und intensiver.Ab März 2011!

Immer mehr Menschen möchten wissen, wo herkommt, was auf ihrem Teller landet. Nicht zuletzt die sich häufenden Lebensmittelskandale verstärken dieses Bedürfnis nach Verlässlichkeit. Dabei ist die Entscheidung zur Selbsterzeugung von Nahrungsmitteln nicht nur eine Frage des Geschmacks, sondern die eines gesundheitsbewussten Lebensstils. AB März 2011!

Das Wildpflanzen-Rezeptbuch mit Gliederung Monat für Monat · Köstliche Gerichte mit frisch gesammelten Kräutern und Früchten · Steckbriefe der verwendeten Wildpflanzen, Brauchtum.Das Angebot der Natur wandelt sich im Lauf der Jahreszeiten: Jeder Monat serviert ganz besondere Wildpflanzen-Köstlichkeiten. Ab März 2011.

Hier werden mehr als 1.000 Wörter und Redewendungen vorgestellt: von „jemanden buckelkraxen tragen" bis „ein Sprung in der Marille", von „das Amtskappl aufhaben" bis „in den Guglhupf kommen". Mit amüsanten Beispielen aus Schlagertexten, Kabarettprogrammen und Reden von Politikern. Ab März 2011.

Die erste deutschsprachige Biografie über das unkonventionelle Leben der Dorothy Parker entdeckt hinter der zynischen Fassade eine sensible Frau auf der Suche nach dem großen Glück. Ab März 2011.

Als Kolumnistin vom "Falter" oder "Kurier" gibt und gab Doris Knecht Einblicke in ihren Alltag. In ihrem Debütroman geht es dem Karrieristen Gruber an den Kragen. Ab März 2011

Gabi Gferers letzter Wurf "Infinity" handelt von illegalen Experimenten von Ärzten und Pharmakonzernen an Kindern. Denn auf der Suche nach dem Methusalem-Gen ist scheinbat jedes Mittel Recht. Lesenswerter Thriller für alle Altersstifen ab 13 Jahren.

Was macht die Küche Triests aus? Ist es das kulinarische Zusammenspiel aus venezianischen, friulanischen, slowenischen und nicht zuletzt alt-österreichischen Traditionen - wie es in den (meist oberflächlich recherchierten) Reiseführern steht? Wolfgang Sievers hat ein weiteres Mal eine Lieblingsregion seiner Wahlheimat Italien bereist und hat die Rezepte der Köche und Wirte aus Triest, der Großmütter und Winzer aus dem Karst verkostet.

Die Rede ist von Österreich. Dieses Buch ist eine Anklage. Und es gilt der Generalverdacht. Aufdecker Kurt Kuch klagt die Misstände in Österreich an – und ist am 23. März zu Gast im ORF im "CLUB 2"

Mit Terra Madre hat Carlo Petrini, Autor des gleichnamigen Buches und Slow-Food- Begründer, ein weltweit agierendes Netzwerk geschaffen, mit dem er seit 2004 all jene Menschen zusammenbringt, die jeden Tag für die Erhaltung der Biodiversität in Harmonie mit der Erde arbeiten und wertvolle Lebensmittel erzeugen, nachhaltige Landwirtschaft, Fischfang und Viehzucht betreiben und so den Geschmack und die Vielfalt unseres Essens bewahren. Ab Februar 2011.

Für den Garten: Beton optimal verarbeiten, einfärben, mit Gussformen gestalten und danach bemalen · 44 kleine und große Projekte - von Kerzenständer, Bodenfliese und Gartenzwerg bis Springbrunnen, Gartenbank und Komposter · Detaillierte Material-Listen und genaue Bauanleitungen mit Schritt-für-Schritt-Grafiken. Ab Juli 2010.

Mit Langzeitnutzen: der zuverlässige Planer fürs ganze Gartenjahr · Monat für Monat anfallende Tätigkeiten im Garten, auf Balkon und Terrasse · Die wichtigsten Gartenarbeiten mit Schritt-für-Schritt-Bildserien. Ab Februar 2011.

Kräuter selbst ziehen, das bedeutet Augenschmaus und Gaumenfreuden zugleich. Neben Schnittlauch und Petersilie haben sich inzwischen auch Rosmarin, Salbei und Lavendel einen festen Platz in unseren Gärten erobert! Darüber hinaus bringen die wohlriechenden Botschafter des Mittelmeers den Flair des Südens vor unsere Terrassentür.  Ab Februar 2011

Ein sinnenfreudiges und zugleich informatives Potpourri über Italiens lukullisches Angebot aus den erfolgreichen Bänden der Reihe Picus Lesereisen samt einigen Originalbeiträgen. Ab Februar 2011.

Große Frühstücksterrasse, romantische Kuschelecke oder Grillplatz - Ideen über Ideen für den wichtigsten Bereich im Garten Was gibt es Schöneres, als ein ausgiebiges Sonntagsfrühstück auf der großen Terrasse vor dem Haus? Wo entspannt es sich besser, als auf dem Sonnendeck neben einem leise plätschernden Wasserspiel? Ab Februar 2011.

Geschenke zum Aufessen sind doch die Schönsten. Wenn die Ideen dazu von der bekannten Foodbloggerin Nicole Stich ( www.deliciousdays.com) kommen, kann sich der Beschenkte besonders glücklich schätzen.

Kulinarische Geschenke mit Rosen: Getränke und Leckereien · Pflege und Wellness, Entspannungsbäder, Cremes, Raumdüfte, Dekorationsideen · Im Porträt: 24 Rosensorten, deren Blüten gut für die Rezepte geeignet sind. Ab Februar 2011.

Plötzlich Gartenbesitzer aber von Pikieren und Vertikutieren noch nie etwas gehört? Keinen Schimmer von Standortansprüchen oder welche Pflegemaßnahmen es zu beachten gilt? Kein Problem! Um den Traum vom eigenen Gartenparadies verwirklichen zu können, braucht man keinen speziellen grünen Daumen. Das fehlende Wissen kann man nachlesen! Ab Februar 2011!

Das Grundlagenbuch: Schrebergärten planen, anlegen und nutzen · Praxiswissen und Gestaltungshilfe für Nutz-, Öko- und Ziergärten · Einblicke in die Schrebergarten-Welt mit Porträts erfahrener Besitzer. Schrebergärten sind schon lange nicht mehr spießig. Ab Februar 2011

Muss das tägliche Brot wirklich jeden Tag gleich schmecken? Ist Kreativität in der Küche den Köchen vorbehalten? Zweimal nein, findet Bernd Armbrust. Dass Brot mit ganz überraschenden Ideen und Geschmackskombinationen daherkommen kann, zeigt der Bäckermeister in seinem Backbuch Brot. Ab Februar 2011!

Ungefiltert und ungeschönt lässt Gustav Ernst in seinem neuen Roman seine Figuren sprechen. In ihren bestechend authentischen Dialogen schwelt die Abneigung, keimt leise Aggression auf, stumpfen Gefühle allmählich ab und die Moral verfällt. Und dann kommt der Punkt, an dem alles eskaliert. Ab Jänner 2011.

Rezepte vom Haubenkoch, trotzdem einfach nachzukochen und darüber hinaus ein Garant dafür, Gewicht zu verlieren: Diese „Quadratur des Kochlöffels" schafft Starkoch Philipp Haiges mit der nach ihm benannten Methode, an der er mit dem Buch „Abnehmen mit Genuss! Haiges-Methode" nun die Leserin/den Leser kräftig mitnaschen lässt.

Der ertrunkene Japaner in der Kellergasse, gut gezielte Schüsse im Weinkeller und ein Kater auf Abwegen: Nach fünf Polt-Krimis erzählt Alfred Komarek nun zwölf neue Geschichten rund um den Weinviertler Kult-Gendarmen.

In seinem neuen Buch versammelt er seine schönsten Geschichten über das, was er eigentlich immer macht: Reisen. Denn wenn Wolfram Siebeck isst, dann ist er unterwegs. Ab Februar 2011!

Herbert Dutzler setzt in seinem ersten Krimi ein mörderisches Karussell in Gang, das die unschönen Seiten der Ausseer Postkartenidylle zeigt. Konsequent aus der Perspektive von Gasperlmaier erzählt, findet Dutzler einen ganz eigenen Ton, der das Lokalkolorit glaubhaft wiedergibt. Ab Februar 2011.

Mit den Büchern über sein Leben hat Bestsellerautor David Sedaris längst als eigenes literarisches Genre etabliert. Aber er kann auch anders. Das Leben ist kein Streichelzoo: Davon können die Tiere, die Sedaris in seinen sechzehn subtil fiesen und wahrhaft komischen Fabeln auftreten lässt, ein Lied singen.

Endlich! Die Fortsetzung des Erfolgsromans „Zu Lasten der Briefträger“ Alois Brandstetter ist und bleibt ein Sprachvirtuose der Sonderklasse.  Ein wahres Panoptikum, ein veritabler Rundumschlag! Ab Februar 2011!

Die 50 schönsten Vorschläge für Dekorationsobjekte und kleine Geschenke aus Naturmaterialien - mit wenig Aufwand einfach nachmachen · Schönes für Zuhause, Licht und Lampen, Tischdekorationen, Geschenkverpackungen, Einladungskarten und vieles mehr. Ab Februar 2011

Klaus Brill ist auf verschlungenen Pfaden und über versteckte Treppen den Geschichten nachgestiegen, die die tschechische Hauptstadt zu erzählen hat. Ab Februar 2011

Tron Legacy. Alles kommt zurück und natürlich ist alles neu! Und wenn die Steuerungszentrale eingeschltet ist, dann … Kevin Flynn erzählt seinem kleinen Sohn Sam von den fantastischen Abenteuern, die er einst in der digitalen Welt der Computer erlebte.

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Ab Februar 2011!

Was finden Jeden-Tag- und Teilzeit-Vegetarier gleichermaßen öde? Immer nur mit Beilagen abgespeist zu werden! Und zig Kochbücher wälzen zu müssen, wenn es um das tagtägliche Kochen geht. Bisher gar nicht oder nur sehr mühsam fündig geworden? Dann heißt die komfortable Lösung ab sofort: Vegetarisch! Das Goldene von GU.

Ein Buch, das Italienfans lieben werden und das als Kochbuch, Lesebuch, Bildband und auch Nachschlagewerk unverzichtbar werden wird. Ab Februar 201!

Erstmals sind nun alle 45 Liebesmärchen von Folke Tegetthoff vollständig in einem Band vereint. In einer einzigartigen Mischung aus klassischen und modernen Märchenelementen durchdringt ihr Zauber unseren Alltag und versetzt uns für wunderbare Augenblicke in Schwerelosigkeit, der man noch lange nachspürt. Ab Jänner 2011

Ein monumentales, einzigartiges Werk: Die Bestandsaufnahme österreichischer Architektur im 20. Jahrhundert! Versuch dar, die gelungene und charakteristische Bausubstanz Österreichs, die im 20. Jahrhundert entstand, zu erfassen und im Zusammenhang vorzustellen.

Sisi's Kinder: Leben im Schatten einer exzentrischen Mutter. Von Hanne Egghardt. Erschieen bei Kremayr & Scheriau.

Kinderbuch-Autorin, die mit ihren Werken immer wieder zu überraschen weiß. Die Geschichte einer Jugendliebe, die zwei Protaggonisten fliehen vor den Serben und finden Aufnahme in Österreich, mit all den Symptomen bis hin zur Zerreißprobe der zarten Liebesbande.

Ab November 2010: Rund ein Jahr nach seinem Hörbuch-Debut (Ludwig Hirsch liest Weihnachtsgeschichten) veröffentlicht Ludwig Hirsch nun sein zweites Werk als Vorleser – „Ludwig Hirsch liest Till Eulenspiegel".

Er führte ein Millionenpublikum hinter die Fassade der Nobel Cuisine - und zeigte uns die infernalischen Abgründe der Gastronomie. Seine Küche im legendären „Les Halles" in New York City war von derselben Leidenschaft, Besessenheit und Kompromisslosigkeit durchströmt wie die Bücher, die ihn auch als Autor weltberühmt machten - allen voran »Geständnisse eines Küchenchefs«. Ab November 2010.

In den autobiographischen Jugenderinnerungen Thomas Bernhards sind zentrale Motive seiner Romane verankert und die Ursprünge früher Verletzungen nachzulesen. 5 Bände in einer Kassette, ab Okober 2010. 

Neues von unser aller liebster Kinderbuchautorin, Christine Nöstlinger, die am 13. 10. ihren 74. Geburtstag feiert und in der neuen TW1-Sendung "erLesen" ihren neuesten Roman vorstellt. Querkopf liebt Traumtänzerin: Christine Nöstlingers neuer Roman trifft mitten ins Herz

Neues von der österreichischen Autorin Marlene Streeruwitz, diesmal gibt's elf Geschichten, elf Figuren, elf Schicksale ...

Wie beeinflusst sie Körper und Geist? Heute schon gegoogelt? Im Durchschnitt sind die Deutschen etwa zweieinhalb Stunden täglich online. Neuesten Studien zufolge, so zeigt Bestsellerautor und IT-Experte Nicholas Carr, bewirkt bereits eine Onlinestunde am Tag erstaunliche neurologische Prägungen in unserem Gehirn. Ab Oktober 2010.

Gartenbücher gibt es viele. Die allermeisten gehen allerdings davon aus, dass bereits ein Garten vorhanden ist. Wer sich zum ersten Mal mit dem Gedanken trägt, den Speisezettel mit Gemüse, Kräutern und Beeren aus dem eigenen Garten gesund zu gestalten, der fängt damit nicht viel an, weil er im Normalfall Kraut nicht von Unkraut unterscheiden kann.

Hamburg ist Deutschlands zweitgrößte und grünste Stadt. Sie ist die bevölkerungsreichste Nicht-Hauptstadt der EU - und eines ihrer bestgehüteten Geheimnisse. Dass Hamburg durch seine maritime Geschichte geprägt wurde, merkt man an den Schwerpunkten der meisten Reiseführer. Aber Hamburg hat viel mehr zu bieten.

Ob tragbarer Lügendetektor, Spionage-Ausrüstung oder Staubsauger, den Sie in der Hosentasche transportieren können, ob aufblasbare Möbel, Designtaschen aus Computertasten, Origami-Post-Its und Bikinis, die sich bei Kontakt mit dem Wasser auflösen: Dieses Buch bringt Sie auf Geschenkideen, die Sie garantiert noch nicht hatten!

Das Jahrbuch zur beliebten Gartensendung des Bayrischen Fernsehens (immer montags um 19.00 Uhr)! An diesem dritten Band des beliebten Ratgebers ist erstmalig das gesamte BR-Gartenteam beteiligt.

Frische Pasta, ohne maschinelle Produktion ganz einfach selbst gemacht. Michael Meixner verrät erstmals das von ihm seit über zehn Jahren erprobte Pasta... e basta-Erfolgsrezept. Ausgehend von verschiedenen Grundteigen sowie farbigen und aromatisierten Varianten zeigt er, wie schnell sich köstliche Nudelsalate, gefüllte Pasta und raffinierte Soßen mit Fisch, Fleisch oder Gemüse zu bereiten lassen.

Ein einmaliges Buch zum Träumen, Schmökern und Nachkochen!
In diesem Buch erzählt die Autorin ihre sehr persönliche Geschichte über die Entdeckung und erfolgreiche Umsetzung einer gastronomischen Nische. 12 einfach raffinierte Menüs mit 40 Rezepten aus verschiedenen Ländern, gespickt mit beeindruckenden Stimmungsbildern, ergänzen den Prachtband.

In der Vergangenheit zu Übungszwecken bestickte Mustertücher gelten heute als wertvolle kulturelle Zeugnisse, ihre Kreuzstichmuster werden immer öfter wieder nachgestickt.

Das neue TV-Begleit-Kochbuch von Vincent Klink mit einfachen und genussvollen mediterranen Rezepten. Vincent Klink ist umtriebiger Sternekoch und überaus beliebter Fernsehkoch. Seit über 10 Jahren kocht er jeden Mittwoch um 18:15 Uhr in der SWR-Sendung "Kochkunst mit Vincent Klink".

Colette Prommer ist den Hörern von Ö1 aus ihrer Radiosendung "Frau Colettes Radioküche" bestens bekannt. Einmal im Monat gibt sie im Rahmen der Sendereihe "Ganz Ich - Wohlfühlen mit Ö1" sonntags ab 16.30 Uhr ihre gesammelten Erfahrungen zum Besten. Nun gibt's Frau Colette auch in Buchform!

Eine Sammlung liebevoller Dekoideen aus Naturmaterialien rund ums Jahr, für jede Gelegenheit und jede Umgebung. Vermeintlich unscheinbare Schätze aus der Natur sind die Protagonisten dieses Buches.

Duftende Blüten, stachelige Beeren, zarte Federn, einfache Schneckenhäuser und vieles mehr werden schlicht, nostalgisch, gewagt, aber immer kreativ und wirkungsvoll zu dekorativen Kunstwerken arrangiert. Wunderschöne Fotos inspirieren und laden zum Nachmachen ein.

Natascha Kampuschs Buch über ihre Gefangenschaft, die Zeit im Verlies und Wolfgang Priklopil. 

Mit den besten Rezepten aus den Regionen Italiens erscheint erstmals in deutscher Sprache die Ergänzung zum gastronomischen Ratgeber Osterie d´Italia. Das Rezeptbuch zum Reiseführer umfasst über 600 typische und authentische Rezepte aus den Osterien Italiens.

Die Science Busters, bekannt aus der FM4-Sendung und heimischen Theaterbühnen, verbinden wieder auf humoristische Weise Topphysik und Spitzenhumor. Zu sehen auch in "Wien heute" (4.-9. 9., ORF 2)! Und hier!

Fernsehgärtner Karl Ploberger gibt immer sonntags auf ORF 2 (16.30 Uhr) seine allseits beliebten TV-Tipps für intelligente faule Gärtner. Und damit die auch in der sendungsfreien Zeit etwas zum Schmökern und Gustieren haben und dabei auch den Überblick behalten, gibt's auch den alljährlichen Gartenkalender.

Der Österreicher Thomas Ballhausen ist einer der Teilnehmer beim Bachmann-Preis 2010. Sein aktuelles Buch, aus dem auch der Teilnehmertext ist, erscheint im August!

ATV-Kuppel-Fee Katrin Lampe gibt's rechtzeitig zu den neuen ATV-Sendungen auch in Buchform.  Dazu: Eine CD der schönsten, bisher unveröffentlichten Love-Songs von Katrin Lampe. Ab September 2010.

Ein kompakter Ratgeber für Freunde des Gemüsenabaus mit übersichtlichen Tipps vom Anbau bis zur Zubereitung. Nachdem sie lange Zeit in Vergessenheit geraten war, avanciert die Kartoffel zur Gourmetknolle - und das ganz zu Recht.

Sie bieten eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen und ihre Nebenwirkungen sind pure Gesundheit: Tees aus heimischen Kräutern und Früchten schmecken Kindern und Erwachsenen, sind Energy-Drinks und Durstlöscher, regen am Morgen an und am Abend nicht auf. Als altbewährte Hausmittel verschaffen sie Linderung und Heilung bei vielen Beschwerden.

50 neue Muster für selbst gestrickte Borten, Bündchen und Applikationen sorgen für Abwechslung! Da erhalten Pölster, Jackenkragen und Tischdecken, aber auch Taschen, Shirts, Hüte oder Handschuhe eine ganz besondere, individuelle Note.

Das Handbuch für Schnapsbrenner jetzt völlig neu! Bisher verkaufte Auflage über 120.000 Stück! Mit dem Kapitel über Kornbrand und allen relevanten gesetzlichen Bestimmungen und EU-Vorschriften ist „der Pischl" das umfassende, erfolgreichste Buch über die Schnapsbrennerei.

Ob kalt oder warm: Viele Speisen werden erst durch die entsprechende Sauce zum Gaumenkitzel. Dabei ist Sauce natürlich nicht gleich Sauce. Die moderne Küche kennt eine Vielzahl an „Begleitern", die die jeweiligen Gerichte vollenden, sei es durch die Abrundung des Geschmacks, sei es durch Harmonisierung oder auch gewollten Kontrast.

„Häkeln Einmal anders ..." - 150 neue Motive bringen auch erfahrenen Häkelfreunden eine Fülle neuer Ideen für ihr Hobby. Autorin Susan Smith beschränkt sich dabei aber nicht auf die Findung neuer Ideen, sondern erklärt die Muster einfach und verständlich.

Rechtzeitig zur Erntezeit & zum vorweihnachtlichen Geschenkerummel: Über 50 kreativeRezepte für kulinarische Präsente von süß bis herzhaft und passende Verpackungsideen.

Dörren und Trocknen von Obst und Gemüse erleben eine Renaissance. Der Grund: Die Früchte bieten nach der traditionellen Art des Haltbarmachens ein völlig neues Geschmackserlebnis, werden vom einfachen Obst und Gemüse zur Spezialität.

Aus heimischen Kräutern, Beeren, Blüten und Früchten lassen sich ohne großen Aufwand viele köstliche Ansatzschnäpse, Säfte und Liköre herstellen.

"The Nazi Island Myserty ist irre, und mit der Heldin Kay Blanchard. schlagfertig und schlagkräftig die Antwort auf Stahlfront-Bücher. Mehr als unterhaltsam!

Anlässlich von Linz09 ging Hubert von Goisern auf große Donau-Tour – immer begleitet von Medien und Publikum. Das Buch zur Reise!

Buch zur beliebten KI.KA Fernsehserie! Seit Jänner auch sonntags mit "Willi wills wissen – Das Lexikon"! Ab Mai 2010!

Ein neuer Roman von Erfolgsautor Henning Mankell! Die überaus spannenden Krimis sind auch in ihren TV-Verfilmungen ein absoluter Renner. Ein Muss für Fans des gehobenen Thrills.

Das Hörbuch zum Filmereignis des Frühjahrs 2010 gesprochen von Film-Jerry Christian Tramitz! Der lässige FBI-Agent mit seinem roten Jaguar jagt in den Straßenschluchten von Manhattan wieder Verbrecher ...

Comedian Olaf Schubert – Gast u. a. im Quatsch Comedy Club und Nightwash und festes Esemble-Mitglied bei den TV-Sendungen »heute-show« und »Cindy aus Marzahn und Die jungen Wilden – rettet die Welt! Ab April 2010.

Ab 9. 4. 2010 im Handel! "Tatort"-Kommissarin Andrea Sawatzki und Christiam Berkel lesen aus Daniel Glattauers neuestem Werk.

Der gebürtige Steirer  und „Fernsehkoch des Jahres 2006" gibt nicht nur in seinen TV-Shows Küchenratschläge  – Neues vom Michelin-Sternekoch gibt's auch in Buchform! Ab März 2010!

Daniel Glattauers E-Mail-Liebesgeschichte war als Buch ein Riesenerfolg. Das geleichnamige Stück war nicht nur in den Wiener Kammerspielen, sondern auch im Fernsehen ein Renner!

Der Biogärtner der Nation zum Nachlesen! Einblicke in das private Reich von Karl Ploberger. Ein Lesebuch mit vielen persönlichen Praxistipps – "Natur im Garten" in Buchform! Ab März 2010.

Das große Standardkochbuch des ZDF-Fernsehkochs, der seit Frebruar nicht nur in TV und Buchform kocht, sondern seit Februar auch „GenussBotschafter" der „Genuss Region Österreich" ist! Ab Jänner 2010

Die gebürtige Österreicherin Verena Rossbacher ist eine der Teilnehmerinnen am Bachmann-Preis 2010. Ihr Debütroman war ein voler Erfolg!

Österreichs berühmtester Kriminalpsychologe über seinen spektakulären Einsatz im Jahr 2005 am Genfer See. Auf SAT.1 ist er in der Reihe „Urteil Mord" in deutschen Kriminaleinsätzen unterwegs.

Österreichs berühmtester Kriminalpsychologe gibt Einblicke in seinen - oftmals sehr schockierenden - Berufsalltag. Auf SAT.1 ist er in der Reihe „Urteil Mord" in deutschen Kriminaleinsätzen unterwegs.

Wolfgang Schiffer, Ulrich Matthes, Oliver Nitsche und Hans Peter Hallwachs lesen Werke von Franz Kafka – ungekürzt!

Der Bestseller von Entertainer und Publikumsliebling Udo Jürgens wird im Herbst 2010 in Österreich  verfilmt und kommt im Herbst 2011 ins Fernsehen. In der Hauptrolle ist David Rott zu sehen, auch Udo Jürgens selbst steht vor der Kamera.